こころ落ち着かせてくれる・・・上品ゆったり感。「大那 純米吟醸 <夏越し純吟> 仕込み十九號 無濾過生詰」入荷!!
さて、そろそろ。。。
お盆休みに入り始める方々も
いらっしゃるのでは。
今年の逃げ場のない、
猛暑日続きでも。。。
避暑地が本当の意味で!
避暑地であることを祈りつつ。。。笑
スローボッサを聞きつつ・・・
ひぐらしの声の中で、
旨しお酒を感じながら~・・・
畳の薫りの部屋で。。。
寝そべりたい気分、
妄想中です(笑)
当店のお盆休みのご案内です。
8月11日(祝):休業
8月12日(日):休業
8月13日(月):<店頭18時まで営業!>
8月14日(火):休業
8月15日(水):休業
8月16日(木):休業
8月17日(金):<元気に通常営業>
皆様にはご不便おかけいたしますが、
玄魔大戦の戦士ベガにはとても及びませんが(笑)
「戦士にも、休息が必要だ。」
ということで。
何卒、宜しくお願い致します。
さて、本日は
栃木・大田原の菊の里酒造さんより
「大那 純米吟醸 <夏越し純吟> 仕込み十九號 無濾過生詰」が入荷してきましたよ!!
美しき季節は、あっという間・・・。
那須クリーン農業研究会の皆様の
ご協力により生れる、極上の酒米☆
栃木県那須産美山錦を全量使用し、55%精米。
とちぎ酵母にて、
750kgの少量仕込み。
渾身の醸しと
心地よき熟成感を演出すべく
満を持してリリースされる・・・
無濾過生詰純米吟醸です!
この時期「初呑みきり」という、
いわゆるお酒の健康診断といえる
お酒の熟度や香味を
チェックする作業内で、
一番現時点での状態の良いお酒を
ピックアップし瓶詰めするのが、
この「夏越し純吟」。
熟れた果実を想わせる、
食欲をそそる香り☆
那須美山錦ならではの
ポテンシャルが宿る!
充実感のあるまろやかな旨味!
さらに、
後ろ側をしなやかな酸が支え
抜群のバランス感。
<これは、旨しっ!!!>
たしかに真夏の果実とはいきませんが・・・(笑)
涼しい~~お部屋で、
旨し温か料理をいただくには
欠かせない作品っ!!
夏でも・・・
冷やだけでなく、ゼヒぬる燗も。
心ほっくりさせてくれる・・・
那須の大自然の
器の広さを体感する作品デス~☆
●大那 純米吟醸 <夏越し純吟> 仕込み十九號 無濾過生詰 29BY 1.8L 2800円
<全て税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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