今期は、味わいしっかり目ですっ！「石鎚　特別純米　＜夏純米＞　２０１８」入荷！！

先日、

この業界の大手企業の支店長様と

お話してたんですが・・・。

先月もかなかなかな

厳しい状況だった様子。

しかし・・・。

いい意味、

世間の流れにそぐわない（笑）

究極の価値観を追求する、

当店のパートナー的存在の

真に旨しな！飲食店様たちは

いつの時も、元気☆

全盛期の・・・！

「小島よしお」のフレーズ気分にさせてくれる（笑）！！

私の、

一番の原動力ですっ！！

さて、本日は

愛媛・西條の石鎚酒造さんより

「石鎚　特別純米　＜夏純米＞　２０１８」が入荷してきましたよ！！

今期は、さらに味わい深い夏酒です☆

愛媛県が誇る酒造好適米「しずく媛」を

全量使用し、６０%精米。

総仕込み１０００ｋｇ。

手洗い洗米。箱麹。

渾身の醸しを施し、

全量低温瓶貯蔵。

この夏、

満を持してリリースされる・・・

夏限定！生詰特別純米酒です！

ほんのりと爽やかなメロン香。

いつもの！

心そそるクリーミーなニュアンスプラス☆

今期は、

厚みのある旨味が存在感抜群。

ハリのある酸味が

全体を支え、

美しくキレていく

上品な余韻がまた、大人なんですっ！！

ん～～～旨しっ☆

まさに、

大人の夏純米。

この落ち着き感。安定感。

タマリマセンネ。

旬の、

旨し食材を活かしたお料理。

特に夏野菜。甲殻類。

これはストライクです（笑）

冷や＆ぬる燗。

温度帯を変化させても

変わらぬ、

安定感のある味わい。

素晴らしき

石鎚のクオリティの高さを・・・

是非、ご体感くださいませ！！

大人純米！「石鎚」！！

●石鎚　特別純米　＜夏純米＞　２０１８　　　１．８Ｌ　　　２８００円　　　７２０ｍｌ　　　　　１４００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。