美しき、微発泡感を味わいたい。「白岳仙 純米吟醸 Slightly Sparkling(スライトリー スパークリング) 2017」入荷!!
ちょっぴり、
現場はお休みしていたので
復帰(笑)に合わせ、
またまた大量の入荷~!!
まぁ、燃える燃える!!
そして萌える~☆
楽しき&美しき
個性満点の作品のオンパレード。
さて、
どれから行きましょうか~!!?
酒屋魂が
擽られます~!!
さて、本日は
福井・安原の安本酒造さんより
「白岳仙 純米吟醸 Slightly Sparkling(スライトリー スパークリング) 2017」が入荷してきましたよ!!
昨年同様の大ヒットとなるか・・・!?
福井県産五百万石を全量使用し、
麹米:55%精米&掛米:58%精米。
今期よりワイン酵母を使用。
ライブ感溢れる、
微発泡感のまま瓶詰めした・・・
純米吟醸微発泡生酒です!
穏やかながら
フレッシュな酸を伴う
爽やかな香り。
五百万石ながら
アタックから感じる、
厚みのある豊かな旨味。
チラチラとした微発泡感が、
とっても上品に伝わってきます。
うつくしき酸と微発泡感を伴いつつ、
美しくフィニッシュ。
ん~~、やはり。。。
今期も、
抜群のクオリティを誇りますっ!!
美しいガラスの平盃で。
ロワールグラスで。
和食のみならず、
洋のニュアンスのお料理とも・・・
是非是非、
マリアージュさせ
存分にお楽しみください☆
今期も、その美しき個性を発揮する「白岳仙」!!
●白岳仙 純米吟醸 Slightly Sparkling(スライトリー スパークリング) 2017 720ml 2000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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