熟成が生み出す、いにしえのポテンシャル!!「豊盃 純米大吟醸 <山田穂> 弐年熟成」入荷!!

昨日は、

真夏日に達しそうな気温。


でも、湿度もなく

とても気持ちのいい時間でしたね。




多くの人々が

街に繰り出していました。


今週末は

大型連休という方も

多いのではないでしょうか。


旨しお酒のストックの準備は

できていますか??


今週も、

ソソル旨し作品たちをたっぷりご紹介。


連休に入る前に・・・


是非!当店にお越しくださいませ☆


そして、

当店の連休のお知らせです。


4月29日(日)  お休み

4月30日(月)  お休み

5月1日(火)   営業

5月2日(水)   営業

5月3日(木)   お休み

5月4日(金)   お休み

5月5日(土)   お休み

5月6日(日)   お休み


となります。


皆様には、ご迷惑をお掛けいたしますが

何卒、よろしくお願いいたします。



さて、本日は

青森・弘前の三浦酒造さんより


「豊盃 純米大吟醸 <山田穂> 弐年熟成」が入荷してきましたよ!!


多分、一瞬です・・・(笑) オシャレな化粧箱入り☆


酒米の王道「山田錦」の母親となる

希少な酒米「山田穂(やまだぼ)」。


山田錦より背が高く、

栽培が困難ゆえに幻の酒米といわれます。


そんな山田穂を兵庫県西脇市にて契約栽培。

贅沢に全量使用し、50%精米。


渾身の醸しにより仕上げ、

そのポテンシャルを引き出すべく


お蔵の大型冷蔵庫にて

約2年間熟成。


満を持してリリースされる・・・


生詰熟成純米大吟醸です!



穏やかながら

凝縮した上質な濃厚さを感じる香り。


熟成という名の「時」を経て、

山田穂の本来のポテンシャルが引き出された


上品な味わいと

厚みのある独特の旨味。。。


とっても長~~い、

その余韻。



・・・これが、クセになるんですっ!!!



いわゆる通常の純米大吟醸では

決して味わえない・・・


唯一無二の個性を放つ、名作!


こんなとこも「豊盃」ブランドの

魅力の一面です!!


ただ、

入荷数は

今回も極少量・・・。


後悔しないよう・・・(笑)



お早めにっ!! 



極上のポテンシャル&個性!!「豊盃」のことなら、富屋酒店にお任せくださいっ!!




●豊盃 純米大吟醸 <山田穂> 弐年熟成 27BY    1.8L  5556円

                                       <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。

                         



富屋酒店~nagoya~

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