世界に誇る、北海道の宝石!「ドメーヌ タカヒコ <ナナツモリ ピノノワール> 2016&<ブランドノワール> MV&ヨイチノボリ アイハラ <パストゥグラン> 2016」待望の入荷!!
いやぁ~~。。。
昨日は、
思いっきり現場に張り付いていた
一日でした~。
生のお声をた~くさんいただき
感謝&刺激の一日でしたっ!!
週末の本日も
店頭にて楽しいお話お聞かせ下さいねー!
さて、本日は
北海道・余市のドメーヌタカヒコさんより
「ドメーヌ タカヒコ <ナナツモリ ピノノワール> 2016&<ブランドノワール> MV&ヨイチノボリ アイハラ <パストゥグラン> 2016」待望の入荷ですっ!!
日本が誇る、ヴィニュロンが醸す宝石たち!
まずは、
「ドメーヌ タカヒコ <ナナツモリ ピノノワール> 2016」。
お次は、
「ドメーヌ タカヒコ <ブランドノワール> MV(マルチヴィンテージ)」。
理想的な貴腐(ボトリチス)に感染した
ナナツモリのピノノワールだけで造られた
ナチゥラルな辛口スティルオレンジワイン。
そのため、年により生産量が大きく変動し
醸造されない年もある。
2016年は天候に恵まれた影響により
貴腐に感染した葡萄が非常に少なく、
生産量の多かった
2015年のブランドノワールを75%ブレンドし
古樽にて熟成を行いました。
「香りにナッツ、バター、はちみつ、天津甘栗、シトラス、
ベッコウ飴、紅茶、オレンジピールなどの香りが口の中で広がる。
他のワインにはない独特の心地よい香味と余韻が
いつまでも口の中で広がる。」
ん~~、超魅力的。
私も欲しイイ~~!!
・・・なかなか叶わぬ夢(笑)
最後は、
「ヨイチノボリ アイハラ <パストゥグラン> 2016」。
※DIAM30という、コルク臭(ブショネ)を無くすことと、亜硫酸がゼロになるリスクを減らすためのコルクが使用されているため、すこし抜栓時固めです。ご了承ください。
●ドメーヌタカヒコ <ナナツモリ ピノノワール> 2016 750ml 3700円
●ドメーヌタカヒコ <ブランドノワール> MV 750ml 3600円
●ヨイチノボリ アイハラ <パストゥグラン> 2016 750ml
3500円
<すべて税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
長期お取り置きはいたしかねます。
お一人様一本のみとさせていただきます。
貴彦さんの意向である、セラーによる
然るべき熟成に対する理解あるお客様のみへの販売となります。
全ての作品は完売いたしました。ありがとうございました。
0コメント