研ぎ澄まされた、美しさを堪能する。「鶴齢 純米吟醸 <山田錦> 無濾過生原酒」入荷!!
週末は、
とても素敵な出会いがありました。
近日、新規開業する予定の
同世代のご夫婦。
お酒とお料理に対して
とても謙虚な姿勢のお二人。
必ずや
素敵なお店になるであろうと
予感するお人柄。
当店のお酒達が
スバラシキ黒子役を
果たしてくれるであろうと・・・
予感するのでありました!!
さて、本日は
新潟・南魚沼の青木酒造さんより
「鶴齢 純米吟醸 <山田錦> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!
もう、ほぼ純大クラスのお酒です!
酒米の王道、山田錦を全量使用し、50%精米。
渾身の醸しと、
美しき南魚沼の澄んだ空気。
お蔵のライブ感を
いっぱいに封じ込めた・・・
純米吟醸無濾過生原酒です!
9号系の、穏やかながら
美しい香り。
山田錦ならではの
艶感溢れる、とても品格を感じる旨味!
透明感と美しき味わいは
生原酒ならではの心地よいボリューミーさ。
ナイーブなニュアンスは皆無。
完成された状態で
味わっていただけます☆
冷やで、ぬる燗で。
極上の・・・
旨しお刺身やお肉とともに!!
ゼヒゼヒ、
ご堪能いただきたい作品です。
●鶴齢 純米吟醸 <山田錦> 無濾過生原酒 29BY 1.8L 3500円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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