春でも・・・満点な旨味凝縮!!「都美人 山廃純米 <茶ラベル・五百万石> 無濾過生原酒」入荷!!
目まぐるしく変化する空気。
目まぐるしい入荷。
新たな提案。
脳内洞察力を高めないと
大変です(笑)
ま、そこが楽しいとこなんですけど~☆
そのためには
やはり癒しの時が必要。
いやぁ~~、
そろそろプレイヤー買おうかなぁ~(笑)
効率化の時代こそ、
アナログの温かさ。
このバランス感、
とっても大切です。
さて、本日は
兵庫県・淡路島南あわじの都美人酒造さんより
「都美人 山廃純米 <茶ラベル・五百万石> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!
絶対的ファンを持つ、都美人シリーズっ!!
兵庫県産五百万石を使用し、65%精米。
9号酵母使用。
伝統の山廃仕込みにて醸し、
ライブ感をそのまま瓶内に封じ込めた・・・
山廃純米無濾過生原酒です!
穏やかながら
凝縮したクリーミーな香り。
五百万石ながら、
山廃仕込ならではの・・・
骨格のある!
凝縮感溢れるボリューミーな味わいっ!!
力強さと優しさを、
同時に感じさせ・・・
抜群のシャープな酸でのキレ味にて
フィニッシュー!!
ん~~、
サスガの堂々たる味わい!旨しっ!!
現在の
少々硬めの質感をたのしむもヨシ。
(全然イヤなアルコリック感ではないですよ☆)
さらに熟成を進めて
味わいの深みを楽しむもヨシ。
冷やだけでなく
ゼヒゼヒ、あつ燗も!!
濃いめのお出汁料理、
鳥、豚、牛、チーズ。
たっぷり味のお料理達と
存分にお楽しみ下さいませっ☆
●都美人 山廃純米 <茶ラベル・五百万石> 無濾過生原酒 29BY 1.8L 2600円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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