美しき、艶感&透明感。「鶴齢 特別純米 <山田錦55 おりがらみ>」入荷!!
一昨日、昨日の
栃木・大田原訪問。
大那醸造元:菊の里酒造さんと
旭興醸造元:渡邉酒造さんにお伺いしてきました。
一月下旬に伺う際は
激寒状態なんですが~(笑)
もう2月下旬ともなると、
そろそろ大田原にも春の足音が
少しずつ訪れていました。。。
楽しく元気な、阿久津くんと、
哲学的でピュアな液体を醸す、渡邉さん。
どちらも
素晴らしきおおらかな大自然と原料米、
旨し!軟水に恵まれ
ここ名古屋にも多くのファンを生み続けています・・・。
今後も、富屋とのガッチリ流通で☆
素晴らしき作品を
投入していただきますよ~!!
さて、本日は
新潟・南魚沼の青木酒造さんより
「鶴齢 特別純米 <山田錦55 おりがらみ>」が入荷してきましたよ!!
美しき艶やかなニュアンスに、ハマる方続出!
兵庫県産山田錦を全量使用し、55%精米。
渾身の醸しを施した無濾過生原酒を、
おりを絡ませたまま
ライブ感のある味わいで
そのまま瓶詰めした・・・
特別純米おりがらみ無濾過生原酒です!
穏やかながら
フレッシュさを感じる香り。
透明感とハリのある
山田錦の豊かな旨味☆
無濾過生原酒ならではの
ボリューミーな旨味を持ちつつ、
とっても落ち着いた、その表情。
後半は一気にシャープに切れ込む、
芳醇辛口の代名詞!
「鶴齢 限定流通シリーズ」ならではの!
キレ感抜群の余韻。
ん~~、
相変わらず完成されていますね☆
やはり・・・
旨し魚介や、
旨しお肉が欲しくなる・・・!!
食好きには
目が離せない・・・
粋な、おりがらみ純米です。
●鶴齢 特別純米 <山田錦55 おりがらみ> 29BY 1.8L 3400円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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