キュ！とした締まり感が、またタマラズ旨しっ！「巌　純米　＜巌流　超辛口＞　本生 」入荷！！

昨日は、

三重・菰野町の早川酒造さんへ☆

いつもご贔屓いただいている

旨し＆アツき飲食店様とともに～！！

コツコツと設備投資をすすめ・・・

若手新人も導入し、

一歩一歩着実に

力と技術を磨いています。

今期も必ずや！

当店の看板ブランドとして

さらに成長してくれることでしょう～☆

ランチは、

こちらも当店のパートナー的存在の

コチラへ☆

相変わらずの、

りえさん節☆

ほっこり＆旨しなお料理と

田光の相性はもちろんバツグン。

心から皆で、

「田光」を堪能した一日でした。。。

さて、本日は

群馬・太田の高井株式会社さんより

「巌　純米　＜巌流　超辛口＞　本生 」が入荷してきましたよ！！

もう、春の訪れが楽しみな～☆　食を楽しむ作品！

食中酒として幅広く合わせられる

五百万石を全量使用し、６０％精米。

協会７０１号酵母を使用し、

渾身の醸しと、キッチリ☆メーターを切って

蔵内にて瓶貯蔵後リリースされる・・・

「巌流」生詰辛口特別純米酒です！

穏やかながら

フレッシュさを感じる香り。

五百万石のストレートに抜ける、

タイトな味わいと

硬水との引き締まった味わい。

さらに蔵内の適度な熟度が加わり・・・

独特の、しなやかながら

骨格のあるニュアンスとのバランス感☆

いやぁ～～、

ソロソロ出てくる・・・

旨し苦みをチラつかせる

春野菜や旬のお魚と合わせたいですね～！

冷やで、ぬる燗で

開栓後みるみる開く☆

その味わいと共に・・・

存分にお楽しみ下さいませ～！！

●巌　純米　＜巌流　超辛口＞　本生 　２９ＢＹ　　１．８Ｌ　　２５５０円       ７２０ｍｌ    １２５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。