豊盃、初の作品登場ですっ!「豊盃 活性にごり生 純米酒 <亀の尾>」入荷!!

昨日も、

た~くさんのご注文

ありがとうございますっ!


スタッフ不足の中の

昨日は「配送マシン」と化しておりました(笑)


やはり物理的に不可能な

ご提案の時間。。。


然るべくタイミングで

山ほどご提案差し上げますので~


皆様、少々お待ちを(笑)!!



さて、本日は

青森・弘前の三浦酒造さんより


「豊盃 活性にごり生 純米酒 <亀の尾>」が入荷してきましたよ!!


今期よりの新作ですっ!!


希少な酒米、

秋田県大潟村の鈴木秀則さんの契約栽培米

「亀の尾四号」を全量使用し、65%精米。


オリが絡んだ状態にて

瓶内二次発酵を促したまま瓶詰めした・・・


活性にごり無濾過純米生酒です!


フレッシュで爽やかな

酸を感じる香り☆


口あたりは、

とってもスムースっ!


キュートで小粒な旨味と

シルキー&クリーミーなニュアンス。


余韻は爽やかで超軽快!


亀の尾の特徴の一つともいえる

心地よく、旨し酸味&いい苦味。


ん~~!!

超飲みやす&旨し☆


これからどんどん出てくる、

若さがオイシイ☆


春野菜を使った料理なんか

抜群にアイソ~!!


三浦さんのお蔵の中は

天然冷蔵庫状態ですので(笑)


まだまだ発泡性は

現段階ではありませんが、


数週間~一か月程度

常温で熟成を進め、


ご自身のお好みに

育てるもヨシ。


今の、ほんのり微発泡状態での

おりがらみ酒チックに楽しむもヨシ。


旨しアテをご用意いただいて・・・


存分に、

お楽しみくださいませっ☆



 ああっ!コチラのマグナムサイズも入荷してきましたよ~☆




●豊盃 活性にごり生 純米酒 <亀の尾> 29BY   720ml  1852円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 この作品は720mlサイズのみの展開です。


完売しました。ありがとうございました。



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