この甘酸っぱ旨さに、誰もがヤラレル~☆「旭興 貴醸酒 <百> にごり 無濾過生原酒 29BY」入荷!!

とうとう、

今朝は名古屋も雪模様。




やはり・・・

まだまだ慣れていないせいか、

手が~~!!!(笑)


外回りのお仕事の皆様(私もですが:笑)

本当にご苦労様です。


今年も残すところ

あと、5日・・・


事故や怪我の無いよう、


慎重に・・・且つ敏速に!

過ごしましょう☆



さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 貴醸酒 <百> にごり 無濾過生原酒 29BY」が入荷してきましたよ!!




まるで、本日の雪を占うよな~美し旨しな!おりがらみ。


仕込み水の一部に純米酒を使用し、

多量のリンゴ酸を発生させることにより


独特の甘酸っぱさを出す、

独特の製法で醸す、

伝統の日本酒の製法「貴醸酒(きじょうしゅ)」。


麹米と掛米に栃木の酒造好適米「ひとごこち」、

「LGCソフト」という低タンパク米を使用し、共に60%精米。


しぼりたてのフレッシュ感を

ダイレクトに瓶詰め☆


「おりがらみ無濾過生原酒状態」にて瓶詰めした・・・

マニア度全開な☆当店大好物系~(笑)

唯一無二の超限定作品ですっ!!


フレッシュなイチゴを想わせる香り。


日本酒度-62!酸度4.5!アミノ酸度1.6!

他に無いスペックが生み出だす・・・


シルキーな口あたり☆

貴醸酒ならではの甘酸っぱさ☆

それでいて実に軽快なキレ味☆


・・・そう和三盆のような上品な甘み。


日本人の心を擽る逸品☆

スバラシキバランス感を誇ります。


フレッシュないちごを使ったデザート、

ガトーショコラや


和菓子とも相性ヨサソ☆


ネーミングの通り・・・


百通りのお楽しみがある

クリエイティブな心湧き上がる、


渡邉さんならではの!作品です。


一度はまったらヤメラレナイ~!魅惑の「旭興」ワールド!!




●旭興 貴醸酒 <百> にごり 無濾過生原酒 29BY   720ml  2000円

                                        <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。

0コメント

  • 1000 / 1000