この甘酸っぱ旨さに、誰もがヤラレル~☆「旭興 貴醸酒 <百> にごり 無濾過生原酒 29BY」入荷!!
とうとう、
今朝は名古屋も雪模様。
やはり・・・
まだまだ慣れていないせいか、
手が~~!!!(笑)
外回りのお仕事の皆様(私もですが:笑)
本当にご苦労様です。
今年も残すところ
あと、5日・・・
事故や怪我の無いよう、
慎重に・・・且つ敏速に!
過ごしましょう☆
さて、本日は
栃木・大田原の渡邉酒造さんより
「旭興 貴醸酒 <百> にごり 無濾過生原酒 29BY」が入荷してきましたよ!!
まるで、本日の雪を占うよな~美し旨しな!おりがらみ。
仕込み水の一部に純米酒を使用し、
多量のリンゴ酸を発生させることにより
独特の甘酸っぱさを出す、
独特の製法で醸す、
伝統の日本酒の製法「貴醸酒(きじょうしゅ)」。
麹米と掛米に栃木の酒造好適米「ひとごこち」、
「LGCソフト」という低タンパク米を使用し、共に60%精米。
しぼりたてのフレッシュ感を
ダイレクトに瓶詰め☆
「おりがらみ無濾過生原酒状態」にて瓶詰めした・・・
マニア度全開な☆当店大好物系~(笑)
唯一無二の超限定作品ですっ!!
フレッシュなイチゴを想わせる香り。
日本酒度-62!酸度4.5!アミノ酸度1.6!
他に無いスペックが生み出だす・・・
シルキーな口あたり☆
貴醸酒ならではの甘酸っぱさ☆
それでいて実に軽快なキレ味☆
・・・そう和三盆のような上品な甘み。
日本人の心を擽る逸品☆
スバラシキバランス感を誇ります。
フレッシュないちごを使ったデザート、
ガトーショコラや
和菓子とも相性ヨサソ☆
ネーミングの通り・・・
百通りのお楽しみがある
クリエイティブな心湧き上がる、
渡邉さんならではの!作品です。
●旭興 貴醸酒 <百> にごり 無濾過生原酒 29BY 720ml 2000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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