人口360人の島。「池の露 <湯島(ゆしま)> 30度」入荷!!
連日の
飲み会&新規店様お祝いに!
いつも、
旨しお料理&旨し酒&大笑いで
楽しい時間です☆
ただ、ヤング(笑)の頃とは違い、
問題は
睡眠時間だけですね(笑)
さて、本日は
熊本・天草諸島の
「池の露 <湯島> 30度」が入荷してきましたよ!!
アツい想いが!! ラベルのストーリーから伝わります・・・。
周囲10キロ、人口360人の島「湯島(ゆしま)」。
天草諸島と長崎の間に位置する小さな島です。
海流がとても激しく海風も強い、
その島で育つ安納芋系の芋、「湯島芋」。
デンプン質は豊富。
しかし脂分は少ない芋質。
ながら、味わいは超濃厚。
この旨味を活かすべく・・・
丁寧な麹造り、蒸留を行い
アルコール度数30度にて
約一年の熟成。
満を持してリリースの・・・
年末の池の露シリーズの
スーパーウエポン待望の入荷ですっ!!
完熟の美しい、果実の香り。
池の露ならではの
品格溢れる醸造酒の様なタッチに
湯島芋の厚みのある、
芳醇な旨味。
そして、スバラシキ余韻の長さ。
印象深い味わいは、
その大切さを知る大人にこそ
体感いただきたい作品です。
30分ほどで、
でんぷん質が垂れ落ちるほどの
ポテンシャルを持つ湯島芋。
唯一無二の存在感。
ロックで、お湯割りで・・・。
寒い夜に活きる☆
濃厚な味わいのお料理と是非お楽しみいただきたい!
さらなる熟成による
カスタマイズも楽しみな!
存在感抜群、
唯一無二の極上作品です。
●池の露 <湯島> 30度 720ml 2900円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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