雄町の究極の表現のカタチ。「田光 純米大吟醸 雄町 <斗瓶取り 富屋別注品>」入荷!!

最近ハマっているのが、

靴磨き(笑)


まぁ、大きく言えば

メンテの一環ですね。。。


改めて、

革は生きてるなぁ~と

馬毛ブラシで磨く度、思います。


大切に、

でもしっかり履いてあげて・・・


かわいい愛車と同じく・・・


自分色に染まっていく過程ほど

愛おしい時間はありませんね。



さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより


「田光 純米大吟醸 雄町 <斗瓶取り 富屋別注品>」が入荷してきましたよ!!



極上で希少な液体を、是非!!


岡山県産雄町を、

極限の45%精米。


渾身の醸しで育てた醪を

丁寧に斗瓶取り。


僅かのみ採取した極上の液体を

特別に別注させていただいた。。。


生詰純米大吟醸酒です!


派手さではない

凝縮感を期待するクリーミーな香り。


雄町の力強い旨味が

超シルキーに、アタックから滑り込んできます!


重心の低い、

その旨味を広げながら・・・


シャープに切れゆく

メリハリ感のある余韻。


引き締まった味わいが

また魅力的☆


ボルドーグラスで・・・


平盃で、どん燗で。。。


是非!

旨し!旬の御料理とお楽しみいただきたい・・・


究極の食中純米大吟醸としての、

極上の作品です。




●田光 純米大吟醸 雄町 <斗瓶取り 富屋別注品> 28BY   1.8L  5000円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


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