しぼりたてながら、この風格。「宝剣 純米 緑ラベル <しぼりたて生酒>」入荷!!
とうとう、年末の空気感。
でてきましたね~・・・。
と、いうか
じゃないと困りますが(笑)
現場は、先週末も
かなりのバタバタ状態。
いやぁ~。。。
好きです(笑)
この年末に向かっていく雰囲気。。。
商売人として・・・
心躍る忙しくも快感な集大成は
目の前です!!!
さて、本日は
広島・呉の宝剣酒造さんより
「宝剣 純米 緑ラベル <しぼりたて生酒>」が入荷してきましたよ!!
絶対に外せない!宝剣の大黒柱、緑ラベル純米。 ちょっぴり遅れて720mlも入荷!
広島が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米。
完全なる温度管理を施し、醪管理。
お米と麹の生命力を
最大限尊重し、支え、
素早い搾り作業、ビン詰め。
しぼりたてとしての
完成度をさらに高めリリースされる・・・
しぼりたて純米生酒です!
穏やかながら
緻密でフレッシュな香り。
驚くほどの・・・
八反錦の落ち着きのある
そして緻密で繊細な旨味!!
スムースでいい意味、
新酒特有の硬さを感じさせない・・・
大人のニュアンス。
美しく切れゆく余韻・・・。
ん~~・・・
素晴らしき完成度!!!旨しです!!!
完全に、
昨年よりさらに進化です!
有言実行の男!
土井鉄也の素晴らしき仕事を・・・
まざまざと魅せつけてくれる、
極上の作品。
冷で・・・
ぬる燗で・・・。
(火入れは高め燗がおススメですが、しぼりたては、ぬる燗がおススメ☆)
極上の冬のアテと共に・・・
(特に魚介好きは、見逃したら後悔しますよっ:笑)
ぜひぜひ、
存分にお楽しみくださいませ~!!
●宝剣 純米 緑ラベル <しぼりたて生酒> 29BY 1.8L 2500円 720ml 1350円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8L再入荷しました!
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