名古屋人大好き(笑)ウマキレひやおろし!「鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし 2017」入荷!!

本日は午後から、

当店ご贔屓の旨し飲食店の皆様と


大試飲会のハシゴ(笑)


多くのパートナー的飲食店様達が

今回も参加表明してくださり、

アリガタヤ~です☆


共に感覚の共有を行い、


流通する側と飲み手の方々との

感動の共有を、さらに目指します!



さて、本日は

新潟・塩沢の青木酒造さんより


「鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし 2017」が入荷しましたよ!!




今年9月より、ANA国際線ビジネスクラス採用の実力を是非っ!(搭載予定は純米吟醸酒です。)


酒米の王道、山田錦を全量使用し55%精米。


丁寧な醸しと、

巻機山の美しき伏流水。


パストライザーにて完璧な火入れを施し後

「鶴齢の雪室」にて、じっくり貯蔵。


南魚沼の大自然を存分に感じながら

熟を極め、満を持してリリースの・・・


生詰特別純米酒です!


穏やかながら

完熟を連想させる

クリーミーな香り。


山田錦が表現する

たっぷり豊かな~☆


芳醇で充実感溢れる、その旨味。


後半の美しく締まるキレ感は

まさに「鶴齢節」!!


ストレスなく、

さりげな~く締まっていく味わいは

新潟酒ならではの快感。


端麗辛口ではなく、

お米の品格を存分に味あわせながらも

引き締まる・・・


典型的「芳醇辛口酒」。


厳寒の魚沼の食文化も

濃い目の味付けのものが多いのと


やはり、どこかリンクする

愛知の濃い目の味付けの食文化が求める

この味わい。


モチロン、冷でお燗で!

幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


名古屋人大好きで(笑)


いつも瞬殺の大人気シリーズ☆

「鶴齢 限定流通 無濾過純米シリーズ」。


今回も間髪入れず(笑)

お見逃しなく~☆



●鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし 2017   1.8L   3100円 

                                 <税抜き>


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。




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