癒しと爽やかさを、体感する!!「白老 特別純米 <知多ヘヴィー RISE ABOVE> 2017」入荷!!
来月は、
改めてスケジュールをみると
日本酒やワインなど・・・
行事が超盛りだくさん!!
やはり、秋本番☆
一気に、食もお酒も
雰囲気が秋モードになってきますよね~。
日本ならではの
四季の移り変わりの美しさとともに・・・
存分に味わい、楽しみましょ!!
さて、本日は
愛知・常滑の澤田酒造さんより
「白老 特別純米 <知多ヘヴィー RISE ABOVE> 2017」が入荷してきましたよっ!!
富屋酒店オリジナル酒です☆
「RISE ABOVE」とは、
上に向かって上昇する!という
アグレッシブな意。
澤田さんと富屋が想う、
若水の癒しの旨味と
キレ感抜群の爽やかさを融合させた・・・
「秋あがり」や「ひやおろし」
という表現ではない
この秋、
存分にお楽しみいただきたい限定酒です☆
愛知・知多半島産若水米を全量使用し、60%精米。
協会9号を使用。
伝統の手法、道具を大切に・・・
渾身の醸しと、この秋まで熟成を得て
リリースされる・・・
生詰特別純米酒です!
香りは穏やか。
若水米の癒し感満点な☆
柔らかで豊かな膨らみのある旨味。
全体を引き締める様な
爽やかさ駆け抜ける、
心地よい酸味。
爽やかな風が吹き抜ける・・・
知多の穏やかな海が広がる風景そのもの。
秋を装う、
旨し家庭料理がピッタリな☆
たっぷり!
味わっていただきたい逸品です。
●白老 特別純米 <知多ヘヴィー RISE ABOVE> 2017 1.8L 2638円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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