この、硬質感がクセになるっ!!「巌 純米吟醸 <SUB ROZA>」入荷!!

最近は、家飲みでの

プチ贅沢も増えているのでしょうか~・・・


または、ご贈答に

「旨し日本酒」を求めている方が

増えていらっしゃるようで・・・


大吟クラスが

店頭でさりげな~く動いています~☆


充実の「本当に旨し大吟達!」なら、おまかせをっ☆


折角飲むなら。

そして、贈るなら・・・


本当に旨し贅沢大吟、

飲みたい&贈りたいですよね~☆


そんなときは!!

是非、当店へご相談くださいっ。


素晴らしき作品達が

貴方をお迎えいたしますよ~☆



さて、本日は

群馬・太田の高井株式会社さんより

「巌 純米吟醸 <SUB ROZA>」が入荷してきましたよ!!


アツいアツい・・・高井さんの作品!


「SUB ROZA」とは、

ローマ時代、薔薇を彫った天井の下での話は秘密厳守とした

古い習慣から「ひそかに、内密に」という意味。


「造りととして、技巧や表現、レトリックをかなぐりすて

内なる想いを薔薇のように、情熱的に、セクシーに、ひそやかに・・・」


この作品に注力した、渾身の作品!


酒米の王道「山田錦」を全量使用し、55%精米。


協会901号酵母を使用。


高井さんの渾身の想いを込めて醸し、

この秋まで熟成を進めた・・・


生詰純米吟醸酒です!


控え目ながら、

透明感溢れる香り。


山田錦の上品で、しなやかな旨味と


硬水がもたらす、

独特の引き締まった硬質感。


ドライな余韻の心地よさ。


最初は

少々慣れがいりますが・・・


一度その旨さに気が付くと、

ハマってしまう・・・!!


高井さんの想いが

伝わる瞬間ですっ!


液体から伝わる、

造り手の想い・・・


富屋の神髄、そのものです。



やはり、アツい。




●巌 純米吟醸 <SUB ROZA> 瓶燗火入れ  28BY  1.8L      3000円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。

0コメント

  • 1000 / 1000