とみや秋あがり～☆、第一弾はコチラ！「篠峯　＜秋晴＞　純米山田錦　一火原酒」入荷！！

一気に秋めいてきましたね。。。

今期からは

「秋あがり」＆「ひやおろし」、

味わいの状態を確認し、

９月から順次、発売いたします☆

昨年も、１０月の時点で

かなり味ノリした作品もございましたし、

飲食店様からのご要望も多く・・・

昨今の秋酒の需要の早まりも含め、

９月、１０月と二部に分けての展開です。

さらに今年は、

秋への移り変わりの速さも

ありますしね。。。

随時ご紹介いたしますので、

乞うご期待！！

さて、秋あがり第一弾はコチラから☆

奈良・櫛羅の千代酒造さんより

「篠峯　＜秋晴＞　純米山田錦　一火原酒」が入荷してきましたよ！！

バッチリ☆旨しな状態に仕上がっていますっ！

酒米の王道、山田錦を全量使用し、

麹米：６０％＆掛米：７０％精米。

原酒のまま、一夏を越し

円熟を迎えリリースされる・・・

生詰純米原酒秋あがりです！

一夏を越し感じる・・・

ほんのりと枯れたニュンアスの香り。

丸～く熟の乗った

山田錦の凝縮した上品でしなやかな旨味☆

原酒ならではの太さも

とってもしなやか＆スムース。

心地よい酸とのバランスもよく、

綺麗～に切れていく余韻。

ん～～、

秋の始まりを連想させる

丁度良い味ノリ感☆

脂乗り始めの～！

最高に旨しな！秋刀魚が食べたくなりますね～☆

もちろん、お燗も旨し。

秋の始まりは

やはり旨し秋の食材と・・・

旨し「味ノリ酒」でっ！！

●篠峯　＜秋晴＞　純米山田錦　一火原酒　　　　１．８Ｌ　　２６００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。