季節の移り変わりを描く、素敵な味わい☆「旭興　＜初秋の純米吟醸＞　無濾過原酒瓶燗火入れ」入荷！！

昨日は、

栄で行われた試飲会へ☆

点数は少なかったですが、

充実の内容でした。

まだ若き輸入元さんですが、

気合十分。

当店からも、

いい作品、名古屋へ発信しますね～！

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興　＜初秋の純米吟醸＞　無濾過原酒瓶燗火入れ」が入荷してきましたよ！！

今期は、ちょっぴり＜今風＞です（笑）

今回も使用米が、

オールスター秋の祭典状態です（笑）

３０％精米　山田錦　　　７．０％

４０％精米　愛山　　　　１．１％

３７％精米　山田錦　　　５．７％

４８％精米　山田錦　　　１．１％

５０％精米　山田錦　　　１．１％

５０％精米　雄町　　　　４０．０％

５０％精米　美山錦　　　１．３％

５５％精米　五百万石　　１９．０％

５５％精米　ひとごこち　２３．７％

協会酵母１６０１＆６０１を使用。

丁寧な醸しと袋搾り、

原酒のまま瓶燗火入れを施しリリースされる・・・

無濾過純米吟醸生詰原酒です！

派手すぎない程度の～

熟れた果実の香り。

それぞれのお米のキャラが交差し、

独特の上品さを保ちながら

充実感溢れる、豊かな香味を生んでいます。

お米の香味をたっぷり感じさせつつも

何処かベタつき感なく、

爽やかな仕上がりの

ギリギリのバランスに持っていくあたり～☆

流石、渡邉さんっ！！

素晴らしいバランス感覚です☆

ロワールやリースリンググラスで

しっかり冷やして☆

ガラスの器で

ゆるり～と☆

映りゆく季節の美しさ切なさと共に

ゆ～ったりとお楽しみ下さいませ。

●旭興　＜初秋の純米吟醸＞　無濾過原酒瓶燗火入れ　２８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６５０円　　７２０ｍｌ　　１３３０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。