この色で来るとはっ!「長珍  特別純米  <PINK(ピンク)>」入荷!!

昨日は、

地元人間しか知らない・・・


穴場の山奥にて・・・




久しぶりに「少年」になってきました~☆


キンチョウノナツ。ニホンノナツ。


お蔭で背中は真っ赤っか(笑)


8月最後の休日にふさわしい・・・

一日でした~(笑)



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより待望の新作っ!!


「長珍 特別純米 <PINK(ピンク)>」が入荷してきましたよ!!




これは、また、期待の作品ですねっ!!


桑山さんから、

新作のお話はチョッピリ、お聞きしておりましたが・・・


「ラベルは楽しみにしていてください」とのことでしたので


あえて届くまでの楽しみにしていましたが、

まさか「ピンク」とは!!


いやぁ~~!!楽しみっ!!



麹米:兵庫県産山田錦60%&

掛米:広島県産八反錦60%精米。


瓶燗火入れ後、

冷蔵貯蔵し、満を持してリリースされる・・・


無濾過生詰特別純米酒です!


香りは控えめ。


山田錦の力強くも品格漂う骨格に

八反錦のしなやかで上品な旨味が


とてもバランス良く味わえる旨味。


長珍ならではの

落ち着きのある

重心の低い味わいの中に感じる、品格。


軽く冷えた、

10度位の温度帯から


ぬる燗での膨らみ感も

ゼヒ!味わっていたきたい。。。


純米吟醸「ブルー」。

純米「レッド」。

そして!今回の新作!!

特別純米「ピンク」。




素敵な旨しお料理を

それぞれの味わい、温度帯で・・・


マリアージュさせる楽しみが!!


さらに立体的に広がりますね☆




●長珍 特別純米 <PINK(ピンク)> 28BY    1.8L  2900円

                                       <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


再入荷しました!




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