この色で来るとはっ!「長珍 特別純米 <PINK(ピンク)>」入荷!!
昨日は、
地元人間しか知らない・・・
穴場の山奥にて・・・
久しぶりに「少年」になってきました~☆
キンチョウノナツ。ニホンノナツ。
お蔭で背中は真っ赤っか(笑)
8月最後の休日にふさわしい・・・
一日でした~(笑)
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより待望の新作っ!!
「長珍 特別純米 <PINK(ピンク)>」が入荷してきましたよ!!
これは、また、期待の作品ですねっ!!
桑山さんから、
新作のお話はチョッピリ、お聞きしておりましたが・・・
「ラベルは楽しみにしていてください」とのことでしたので
あえて届くまでの楽しみにしていましたが、
まさか「ピンク」とは!!
いやぁ~~!!楽しみっ!!
麹米:兵庫県産山田錦60%&
掛米:広島県産八反錦60%精米。
瓶燗火入れ後、
冷蔵貯蔵し、満を持してリリースされる・・・
無濾過生詰特別純米酒です!
香りは控えめ。
山田錦の力強くも品格漂う骨格に
八反錦のしなやかで上品な旨味が
とてもバランス良く味わえる旨味。
長珍ならではの
落ち着きのある
重心の低い味わいの中に感じる、品格。
軽く冷えた、
10度位の温度帯から
ぬる燗での膨らみ感も
ゼヒ!味わっていたきたい。。。
純米吟醸「ブルー」。
純米「レッド」。
そして!今回の新作!!
特別純米「ピンク」。
素敵な旨しお料理を
それぞれの味わい、温度帯で・・・
マリアージュさせる楽しみが!!
さらに立体的に広がりますね☆
●長珍 特別純米 <PINK(ピンク)> 28BY 1.8L 2900円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
再入荷しました!
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