お久しぶりに揃いましたっ☆コチラは爽やか上品!「旭興 特別純米 <青たまか>」入荷!!

昨日は

ワイン持ち回り巡業〜(笑)


午後からのブランチタイムに、

回りまくりです!


これにはやはり、

お客様との息のあった

連携プレーなくしては


効率よく回れませんし、

心に残るテイステングはできません。


ホント皆様のお蔭っ!!

感謝感謝の大量受注☆


ありがとうございますっ!!


さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 特別純米 <青たまか>」が入荷してきましたよ!!


こちらは、爽やか系なんです~☆


栃木県大田原産五百万石を全量使用し、55%精米。


栃木酵母「ニューデルタ」を使用。


豊富でピュアな超軟水仕込水と、丁寧な醸し。

丁寧な火入れを施しリリースされる・・・


生詰特別純米酒です!


透明感溢れる

とっても清涼感のある香り☆


五百万石のストレートに抜ける味わいが

非常に美しく流れていきます・・・


丸く、スムースな旨味。


まさに、

渡邉さんにお伺いした際、いただいた

仕込水のピュアな味わいそのもの!!


爽やかに切れゆく

キレの良い余韻。


全体のバランス感が

本当に素晴らしい仕上がり。


派手さはありませんが、

飲んでいて心洗われる爽やかさ。


元気の良い!

鮮度高き野菜たちや、お造り、天ぷら、

出汁系お料理にはサイコー!!


ぬる燗も

まったりと、おススメです☆


<赤たまか>のクリーミーな

豊かな膨らみ旨味感とはまた違う、


超爽やかイケメン特純です☆


呑み比べも、いと楽し。



●旭興 特別純米 <青たまか> 28BY      1.8L  2600円

●旭興 生もと純米吟醸 <赤たまか> 28BY   1.8L  2850円

                                   <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


たまか<青><赤>共に、再々入荷待ちです。(笑)




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