癒しの空気。癒しの純米。「早春 純米 袋搾り中取り 火入れ」入荷!!
全国的に
異常なほど多い、8月の雨マーク。
レジャー業界は
さぞかし大変でしたでしょう。
天候の動向だけは
神のみぞ知る域。
予想はできても、
あくまでも予想。
がっかりしても
仕方ありません。。。
心癒す、食と酒で
8月も乗り切りましょう~!!
さて、本日は
三重・菰野の早川酒造さんより
「早春 純米 袋搾り中取り 火入れ」が入荷してきましたよ~!!
これぞ、まさに「癒しの純米酒」。
麹米&掛米:三重産一般米を使用し、65%。
丁寧な醸し。渾身の袋搾り。
徹底した湿度管理。温度管理。
そして、丁寧な瓶火入れ。
地元で愛される
スバラシキ、生詰純米酒です。
穏やかな香り。
優しく、丸~い膨らみのある
なんとも癒し感満載な旨味。
爽やかに切れゆく余韻。
思わず、
煮物、出汁系のお料理を中心とした
家庭料理的なイメージが湧いてまう・・・
冷や・常温・ぬる燗と豊かな表情も魅力。
決して、
オシャレな味わいではないですが
それ以上に、
なんだか日本人のDNAに訴えかける・・・
心が求める
とっても素敵な、純米酒です。
●早春 純米 袋搾り中取り 火入れ 28BY 1.8L 1970円 720ml 985円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lのみ今期最終分、再入荷いたしました!
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