夏の食材☆みょうが&生姜といえば・・・「アルガブランカ ボシケ」！そして新鮮な赤身には「アルガーノ モンテ」！！

昨日は、名古屋初！

当店がご贔屓させていただいている

輸入元様の☆

ＲＭシャンパーニュ生産者の方々の

来日ミニ試飲会☆

憧れの皆様に

お会いすることが出来ました！

比較試飲とワイナリーさん達の

生のお声から感じる温かみ、人間性。

そしてこれを、

生で感じられる感動。

やはり、

素晴らしい液体には

創り手のピュアな精神が宿る・・・

そして葡萄が持つエネルギーが

そのまま反映される・・・

そう、

強く感じる時間。

素晴らしき時間を

いただきました！！

さて、本日は

山梨・甲州の勝沼醸造さんの

「アルガブランカ ボシケ ２０１５」と「アルガーノ モンテ ２０１４」のご紹介ですっ！

是非、ご体感いただきたい二本！

ますば、「アルガブランカ ボシケ」。

妙に、みょうがが食べたくなったんでー（笑）！

厳選された、山梨甲州産の甲州種を使用し

造られるスペシャルキュヴェ、

「アルガブランカ ボシケ」。

何をかくそう、

実は、中身は・・・

「アルガブランカ イセハラ」のセカンドラインといえる内容なんです！！

トップキュヴェたる

「アルガブランカ イセハラ」に使用される

真髄たる伊勢原地区の甲州以外の

香気成分の高き葡萄を

ふんだんに使用。

あえてイセハラの名を背負わず

リリースされる、隠れた名作なんです！！

これが、実は

夏の食材としては欠かせない！

生姜やみょうがと

最高の相性を魅せてくれるんですよっ！！

あの爽やかな香り達と

ボシケの柑橘系の爽やかな香り味わい。

抜群のマリアージュ☆

やはり、夏には欠かせない

爽やか旨しな！

日本を代表する

甲州ワインの一本です。

お次は、

「アルガーノ モンテ」。

日本を代表する

酒造好適葡萄「マスカット ベリーＡ」を

使用し造られる、

ミディアムボディの赤です。

以前、千円代で販売されていた頃のものとは

全くの別物。

マスカットベリーＡが織りなす、

エレガント&チャーミングな果実味

スムースでシルキーなタンニン。

是非、ブルゴーニュグラスで

お楽しみいただきたい

ピノを連想させる

和食や素材重視のフレンチにも

バッチリな、

こちらも日本を代表する

赤ワインです！

そう、鮮度高き

赤身にはもう最高の相性☆

爽やか〜な空気の中で、

旨しお刺身と合わせたいっ。

どちらも

夏の食欲を爽やかに

かき立ててくれる・・・

この夏！

マストなワインです☆

⚫️アルガブランカ ボシケ ２０１５    ７５０ｍｌ      ２４００円

⚫️アルガーノ モンテ ２０１５   ７５０ｍｌ  ２４００円

                                                                〈共に税抜き〉

※定番品ですが、手作り故に品切れの場合はご了承下さい。