蔵元が家庭で味わう、夏の酒。「長珍 生詰純米 <SUMMER JUN> 2017」入荷!!
本日も、セイテンナリ。
いやぁ~~、
「梅雨入りしたであろう」宣言から
晴れ間が続いて、気分も晴れ晴れな私(笑)
でも、確実に!!
梅雨はやって来ます。
でないと、
お米も野菜も育ちませんからね~。
今では日本は四季でな無く
「五季」となりつつありますが。。。
その季節折々の風情を
楽しむ感覚が旨いのも、
日本人の素晴らしきセンス。
なんでもアグレッシブにひろっていけば。。。
必ず美しい瞬間、空気に出会えるはずです。
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより
「長珍 生詰純米 <SUMMER JUN> 2017」が入荷してきましたよ~!!
夏の常備品は、「蚊取り線香」と「縁側」と「長珍サマジュン」!!!
麹米:兵庫県産山田錦50%&
掛米:兵庫県産夢錦50%精米。
一度火入れを施し、
夏でも飲みやすさと長珍らしさを
感じられるよう仕上た・・・
桑山流!夏の「生詰純米酒」です!!
メーターが示す通り・・・
日本酒度+10、酸度1.9。
結構な、セメセメメーターです!
でも、メーターほどは感じない・・・
スムースで
飲み飽きない味わい。
ん~~、
これは桑山マジック☆
冷やはモチロンのこと!
涼しい~~、
クーラーが聞いた部屋で・・・
くるくる回る扇風機の
塩梅のイイ~空気の部屋で~・・・
常温~ぬる燗で楽しむのも
いと旨し☆
暑い日にしそ!
ゆったりしたい気分の浸りたいなら
これは、マスト純米酒です。
●長珍 生詰純米 <SUMMER JUN> 2017 1.8L 2870円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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