作品の個性をリスぺクトし、瓶詰め!「長珍 純米 阿波山田【65】 無濾過生酒 仕込み①号&➁号&③号タンク」入荷!!

梅雨入り宣言と共に(笑)


夏に向けて、続々大量入荷の!!


夏酒&限定作品達☆


いやぁ~~、

提案しまくりで頭の中は

グルグルです(笑)


その中でも

ひと際マニアックな入荷を魅せた!

地元のアツき作品を本日は御紹介☆



愛知・津島の長珍酒造さんより!


「長珍 純米 阿波山田【65】 無濾過生酒 仕込み①号&➁号&③号タンク」が入荷してきましたよ!!


仕込み29号①タンク。


仕込み30号②タンク。

仕込み31号③タンク。 これは、飲み比べるしか無いですね。。。!!!


桑山社長ががリスペクトする!


徳島県阿波産山田錦を全量使用し、65%精米。


無濾過生原酒をサーマルタンクにて

オリを自然沈殿させ、


上汲み部のみを、手作業にて

一本一本丁寧に瓶詰め。


さらに三本のタンク別に瓶詰めし、

タンクごとの個性を・・・存分に!

楽しんでいただけるようリリースした・・・


純米吟醸無濾過生原酒です!!


凝縮感を予感させる

フレッシュな香り。


開栓直後は、

未だガス感が残ります。


阿波山田のポテンシャルを

存分に感じていただけるよう・・・


あえての65%精米が活きる!

ボリューミーで上品な旨味。


病み付きなる、個性が光ります☆


さらに、しんぶんしシリーズの中でも

一際シャープなキレ感を持つ、この阿波山田。


この超メリハリ感が

飲食店様を中心に大人気を誇る要因です!


冷やで!お燗で!!


そして・・・


何といっても・・・


熟成による・・・


各タンクの味わいの違いを

存分に楽しむのが「しんぶんし通」!!


時間が経過すればするほどに、

それぞれの個性が明確に発揮される!!


この感動を

一人でも多くに感じていただきたい・・・


桑山社長と富屋の

愛知から発信したい!

ご提案です。






●長珍 純米 阿波山田【65】 無濾過生酒 仕込み①号&➁号&③号タンク 28BY    1.8L   3170円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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