2ロット目の進化。「田光 純米吟醸中取り <雄町> 無濾過生酒」入荷!!

昨日は、

いつもお世話になっている輸入元さんとランチへ。


また、激旨辛系!!(笑)


流通の話、付加価値感の話、販売センスの話、農作物の話・・・。


やはり共感できる方との時間は一瞬。


パートナーとして歩んでいただける、

取引先とのスバラシキ出会いに感謝☆


やはり、出向かなければ

いい出会いは無いですね!!



さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより


「田光 純米吟醸中取り <雄町> 無濾過生酒」2ロット目が入荷してきましたよ~!!


進化の具合を是非☆


岡山産雄町を全量使用し、50%精米。


雄町の旨味を十分に表現し、

最高の品質と言える「中取り」部を採取。


そのライブ感をそのまま瓶詰めした・・・

純米吟醸中取り生酒です!


穏やかながら、フレッシュな香り。


雄町特有のジューシーな甘旨味と

スムースな口あたりが生み出す

独特の、まったり感。


1ロット目に比べ、

明らかに引き締まってます。

集中度が増している。


そして、

余韻のサバケは綺麗に!


甘旨味をしっかり支え

バランスします。


こちらはしっかり冷やして!


その心地よい雄町の味わいを

存分にお楽しみ下さい。



本日は早川さん直々の納品時に

密かなお酒を・・・(笑)



乞うご期待!!!



●田光 純米吟醸中取り <雄町> 無濾過生酒 28BY   1.8L  3286円     720ml  1643円

                                     <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

  

富屋酒店~nagoya~

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