一歩ずつ近づく、春の足音。「石鎚 純米吟醸 <春の酒>」入荷!!
週末は、青森・弘前へ。
ミーティング以外でのご訪問は久しぶり。
今回は、大雪ではなく
安心して飛行機も到着。
盛り上がりぶりは
前回にも負けない(笑)
パワフルな時間でした~!!
お楽しみのっ!
弘前の郷土料理が、激旨し!!!
当然ながら、
豊盃とのマリアージュの素晴らしさに感動☆
今回お伺いした、
若手期待の飲食店様たちも
相当刺激になったのでは☆
そして最高の魅力は相変わらずの☆
三浦ファミリーの温かさ。
お忙しいタイミングでお伺いしてしまったので
ゆっくりお話しできませんでしたが
やはり、
旨しお蔵はぐんぐん進化している!!
今回体感した、感動を胸に・・・
ここ名古屋から発信する
「豊盃節」も~~!!
一段と高らかに、
鳴り響くことでしょう・・・!!!
さて、本日は
愛媛・西条の石鎚酒造さんより
「石鎚 純米吟醸 <春の酒>」が入荷しましたよ!!
日本の春を演出する、美しい桜色のラベル。
愛媛が誇る酒造好適米「しずく媛」を全量使用し、50%精米。
自家培養酵母にて醸し
丁寧な一度火入れを施し、リースされる
生詰純米吟醸酒です。
穏やかでクリーミーな香り。
口あたりのソフトなニュアンス、
きめの細かいクリーミーで丸い味わい・・・
爽やかで透明感のある
美しく切れゆく余韻。
大切なのは、
石鎚ブランドに共通する
しなやかな骨格が、
全体のバランスを引き締めていること。
だからこその
絶対的な安心感ある味わい。
ん~~~!!
毎年ですが、これは病み付きになる旨さっ!!
タマリマセン。。。
冷や~常温~ぬる燗で・・・
春を迎える
旬の食材とのマリアージュが楽しみな☆
大人の「春の酒」です。
●石鎚 純米吟醸 <春の酒> 28BY 1.8L 3100円 720ml 1550円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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