心躍る、新鮮さ!「仙禽 ドルチェロッソ パリの春<躍り出すタマシイ>」入荷!!
なんだか最近、
素晴らしき出会いの連続。
人の価値観はそれぞれですが。。。
なんだかミョーに感性が合う方に
出会いまくり。
イイ磁石、発しれてるのかなぁ~(笑)
時間の具合はタイトですが!
一瞬一瞬を、大切にしたいですね。
さて、本日は
栃木・さくら市のせんきんさんより
「仙禽 ドルチェロッソ パリの春<躍り出すタマシイ>」が入荷してきましたよ!!
アーティスティックなラベル!!
地元:栃木県さくら市の
「ドメーヌさくら ひとごこち」を全量使用し、50%精米。
ボルドー培養ワイン酵母「RX60」を使用し
アルコール度数12度で醸した、
生詰純米吟醸中取り無濾過原酒です!
日本酒業界に
一石を投じる自信作!!
ほんのりと小粒の果実の様な
フルーティーで瑞々しい香り☆
お米本来の旨味と
艶感のある味わい、
豊潤かつジューシーな味わいながら
ココチイイ~酸味!
日本酒だか、ワインだか、
なんだか錯覚する感覚も異次元で楽し!
日本酒として
アルコール度数12度において、
このメリハリ感。
改めてお米の持つポテンシャルを
感じずにいられません・・・。
サラダに!グリルに!煮込み料理に~!!
今までにないマリアージュ探しも
楽しい~一本ですっ!!
●仙禽 ドルチェロッソ パリの春<躍り出すタマシイ> 2017 720ml 2000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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