心も身体も、ホッカホカ。「長珍 特別純米」のご紹介!!

今年の名古屋は

冷え込みがキビシイ~!


朝晩は

かれこれ20年選手の、通勤用に使用している

パタゴニアなしでは辛いです・・・


そんな、寒く凍てついた体を

解きほぐしてくれる、癒しの作品。


「お燗酒」。


本日も、

当店ど定番作品にクローズアップです☆


地元:愛知・津島の長珍酒造さんの大定番!

「長珍 特別純米」のご紹介です。


公私共に、お世話になっております(笑)


五百万石を中心とした

酒造好適米を全量60%精米。


完全手造りにて

丁寧に醸した純米酒を、


解放タンクにて

ゆっ~たりと自然熟成を掛け、瓶詰めされる

生詰特別純米酒です。


最新の温度管理設備ではなく

あくまで伝統に重んじた、

癒しの境地。


この特別純米酒、

飲めないことはありませんが・・・


「冷や」は不向きといえます。


やはりオススメ飲度は「ぬる燗」から。。。

でも、やはり断然!50~60度の「あつ燗」☆


本来のポテンシャルを、

存分に発揮いたします!


穏やかな熟成香と


どこまでも丸~~い優しくも

しかし、キツチリ骨格のある旨味。


切れの良い余韻。


お刺身、お鍋、肉料理、

チーズなど・・・!!

(桑山さんオススメ!「ゴルゴンゾーラペンネ」と「特純 あつ燗」!)


本当にオールマイティーに

食のウマ味をグググッ!と立ててくれる

最高のサポーター。



冷やの旨さの魅力から

日本酒に開眼し、


奥座敷の<お燗>の世界観を知り

さらに「日本酒」と「食」奥深さを知る・・・。



当店をガッツリと支える

大黒柱の一本!「長珍」を知る


最強の!

食中お燗専用純米酒です・・・。



「長珍」のことなら、「富屋酒店」にお任せ下さいっ!



●長珍 特別純米       1.8L        2580円      720ml       1430円

                                                                                                 <共に税抜き>

※定番品ですが手造り故に、品切れの際はご了承ください。

富屋酒店~nagoya~

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