何もかも妥協無し！「ソガ　ペールエフィス　サケエロティック生酛　ミヤマニシキ　＜ヌメロシス＞　２０１６」入荷！！

月が替わり２月ですね！

空気も一気に変わり、

ドドー！！っと、飲食店様からのご発注やご相談が。

アリガタヤアリガタヤ～☆

不運な景気観をブッ飛ばすっ！

今月も怒涛の一か月にしたいですねっ！！

さて、本日は

長野・小布施のオブセワイナリーさんより

「ソガ　ペールエフィス　サケエロティック生酛　ミヤマニシキ　＜ヌメロシス＞　２０１６」が入荷してきましたよ～！！

絶対的ファンを持つ、唯一無二の存在感！

長野県が誇る酒造好適米「美山錦」を全量使用し、

麹＆掛米共に、５９％精米。

６号酵母を使用し、

無濾過のまま瓶詰めした、

純米吟醸無濾過生酒バージョンです。

今回から、750ｍｌボトルは「モーゼル　フルートボトル」に変更☆

（750ｍｌのみ、コルク栓です。ご了承ください。）

オシャレデスネ☆

いやぁ～、これも購買意欲ソソリまくりますね～！

気になる、その味わいは・・・

フレッシュで溌剌とした香り。

美山錦の繊細で透明感溢れる味わいを

生原酒で表現することにより、

厚みと旨味を出しています。

さらに、

ソガさん特有の心地よいキレ良い酸が！！

爽やかに駆け抜け、サバケ感はバツグン☆

まるで、

アルザスの白を飲んでいる様な・・・

ねっとりとしたコクと、

爽やかな酸の融合。

思わず、素朴な野菜やら魚やら

お肉の料理が欲しくなりますっ！！！

アウトドアで飲るのも雰囲気☆

ワインと同じく・・・

素朴でピュアに旨い、

食材のお料理との相性抜群な！！

造り手のキャラそのもの・・・

一切の妥協なき男・曽我彰彦が醸す！！

ステキで粋なお酒なんです～！！

●ソガ　ペールエフィス　サケエロティック生酛　ミヤマニシキ　＜ヌメロシス＞　２０１６　　１．５Ｌ　　２６００円       ７５０ｍｌ　　１５００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　当店は「小布施（オブセ）ワイナリー」さんの名古屋正規特約店です。

７５０ｍｌは完売しました。