寒~い夜は・・・<あつ燗にごり>が旨いっ!「竹鶴 純米にごり酒」入荷!!

昨日は

久しぶりに愛車たちの整備に没頭。。。


補修箇所整備&補修塗装に、

ランプ類交換・・・。


一部は

なんとも手に負えず(笑)

ディーラーさんのお力を・・・





ご褒美は、いつもご贔屓いただいている

旨し飲食店様の10周年お祝いのお返しに頂いた、

イノシシのリエット!




旨しパンを購入し・・・

旨しシャンパーニュとプチ贅沢です!!


さて、本日は

広島・竹原の竹鶴酒造さんより


「竹鶴 純米にごり酒」が入荷してきましたよ!!



しっかり、にごってマス☆


広島産八反錦と一般米を使用し、共に70%精米。


たっぷりとオリを絡ませ

一度火入れを施した(←ここ重要。)

純米にごり酒です。


まるで、モロミのタンクを嗅いでいる様な・・・

クリーミーでフレッシュなニュアンス。


満点のクリーミー&酸の凝縮感が

口の中に押し寄せてきます!!


日本酒度は+10の超辛口スペック。


ながら「辛い!」ではなく、

「キレッキレ!」という表現が当てはまる味わい。


もちろん、

冷でも美味しくいただけますが・・・


実は、60度以上の「あつ燗」が、

このお酒の味わいの真骨頂!!


柔らかな旨味とともに

ビシッビシな!!切れ口!!


つくねやら、豆乳鍋、チーズ系を使った料理、

鶏のグルルなどなど・・・抜群の好相性☆


実は究極の食中のごり酒なんです!


「にごり酒」=甘口酒な~んて

まだまだ概念がありますが。。。


「キレッキレ超辛口にごり純米酒」を代表する

隠れた名作ですっ!!(コスパもスゴイ!!笑)


銘酒「竹鶴」シリーズ!!充実中ですっ☆



●竹鶴 純米にごり酒(火入れ) 27BY    1.8L  2400円

                                   <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


再入荷待ちです。


富屋酒店~nagoya~

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