深々と降る、雪景色のよう・・・「北島　純米吟醸　＜美山錦＞　おりがらみ生原酒」入荷！！

とうとう、今しがた

ここ名古屋市瑞穂区にも

雪が降り始めました。。。

今日は

交通は気を付けなければいけません。

名古屋もここ数年

ドカ雪が数回降りますが、

名古屋人は雪道に慣れておりませんので（笑）

当然、事故多発・・・。

本日は休日の方も多いので

車の運転に慣れていない方も多く、

余計に注意が必要です。。。

こ～ゆ～日は、

早め早めの行動！車は早めに降りて。。。！！

夜は、しっぽりと・・・☆

「旨し料理＆お酒」ですね（笑）！！！

さて、本日は

滋賀・湖南の北島酒造さんより

「北島　純米吟醸　美山錦　おりがらみ生酒」が入荷しております！！

実直な造りが、堅実にファンを増やしつつあります・・・。

滋賀県産美山錦を全量使用し、５５％精米。

直汲みにより、

しぼりたてのライブ感をそのまま封じ込めるべく・・・

一本一本丁寧に瓶詰めた、

おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒です。

まだガス感が残る為、

開栓時のシュッ！と来ます☆

少し多めのオリが発する

軽い瓶内二次発酵状態が生み出す

ピチピチ感がライブ感満点☆

美山錦のスレンダーな旨味をベースに

心地よいキレの良さとのバランスで、

存分に魅力的に表現しています。

これは、やはり！

寒～い日の鮮度高き魚介たちや、

うす出汁の

上品なお鍋なんかと合わせたいですね～☆

深々と降る、雪の様に・・・

静かに、美しく、喉に落ちる作品です。

そして、定番のこちらも・・・

入荷しております！！是非☆

●北島　純米吟醸　＜美山錦＞　おりがらみ生原酒　２８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２７００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。

定番の辛口純米は、在庫ございます〜！