深々と降る、雪景色のよう・・・「北島 純米吟醸 <美山錦> おりがらみ生原酒」入荷!!

とうとう、今しがた

ここ名古屋市瑞穂区にも

雪が降り始めました。。。



今日は

交通は気を付けなければいけません。


名古屋もここ数年

ドカ雪が数回降りますが、


名古屋人は雪道に慣れておりませんので(笑)

当然、事故多発・・・。


本日は休日の方も多いので

車の運転に慣れていない方も多く、


余計に注意が必要です。。。


こ~ゆ~日は、

早め早めの行動!車は早めに降りて。。。!!


夜は、しっぽりと・・・☆


「旨し料理&お酒」ですね(笑)!!!



さて、本日は

滋賀・湖南の北島酒造さんより


「北島 純米吟醸 美山錦 おりがらみ生酒」が入荷しております!!



実直な造りが、堅実にファンを増やしつつあります・・・。


滋賀県産美山錦を全量使用し、55%精米。


直汲みにより、

しぼりたてのライブ感をそのまま封じ込めるべく・・・


一本一本丁寧に瓶詰めた、

おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒です。


まだガス感が残る為、

開栓時のシュッ!と来ます☆


少し多めのオリが発する

軽い瓶内二次発酵状態が生み出す


ピチピチ感がライブ感満点☆


美山錦のスレンダーな旨味をベースに

心地よいキレの良さとのバランスで、


存分に魅力的に表現しています。


これは、やはり!

寒~い日の鮮度高き魚介たちや、


うす出汁の

上品なお鍋なんかと合わせたいですね~☆


深々と降る、雪の様に・・・

静かに、美しく、喉に落ちる作品です。


そして、定番のこちらも・・・



入荷しております!!是非☆





●北島 純米吟醸 <美山錦> おりがらみ生原酒 28BY   1.8L  2700円

                                       <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。

定番の辛口純米は、在庫ございます〜!


富屋酒店~nagoya~

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