デザートに~!アペリティフに!!クラッシックとモダンの融合。「旭興 貴醸酒 <百> おりがらみ無濾過生原酒」入荷!!

また、

私たち世代にとってのアイドルが

逝ってしまいましたね・・・。


WAHM!のジョージ マイケルさん。


25日が命日とは・・・

粋すぎます。


もちろん「LAST CHRISTMAS」が有名ですが


MTV世代の私の青春の曲はやはり!

「CLUB TROPICANA」。


最高にカッコイイPVでした。


未だ、私の夏の定番。


いい曲は色褪せません。


私たちも

ひとつでも出会った人生の中で


一生、胸に残る作品を

一つでもご提案することができたら・・・


そう願って、

年末も全力疾走いたします。


さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 貴醸酒 <百> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!



ファンを釘付けにする!病み付きになる<甘&酸>の世界!


伝統の日本酒の製法「貴醸酒(きじょうしゅ)」。


仕込み水の一部に純米酒を使用し

多量のリンゴ酸を発生させることにより


独特の甘酸っぱさを出す、

独特の製法です。


麹米と掛米に「ひとごこち」20%&

「LGCソフト」という低タンパク米を80%使用。

共に60%精米。


その貴醸酒を、

あえて、「おりがらみ無濾過生原酒状態」にて瓶詰めした・・・


唯一無二の作品です!!


まさにモダンとクラッシックの融合!!


フレッシュな香り。


シルキーな口あたりと貴醸酒ならではの甘味が生み出す

心躍る快感な味わい!!


そして超心地よい酸味。


このバランス感、最高です。


新鮮ないちご、上質なチーズケーキや

ガトーショコラなんかと合わせたい!!


素晴らしい遊び心と、

テクニカルが生んだ魅力満載な作品です。


経験者にしかわからぬ、このお楽しみ☆ 飲み比べも、また楽し。



●旭興 貴醸酒 <百> おりがらみ無濾過生原酒  28BY       720ml     2000円

                                                                                                                        <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。




富屋酒店~nagoya~

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