実力は液体に宿る・・・。「旭興 大吟醸 平成２８年度全国新酒鑑評会　金賞受賞酒」入荷！！

先週も、た～～くさんの

当店入荷のスバラシキ作品達が、

オーナーさんのもとに旅立っていきました。。。

きっと、

素敵で楽しい時間を創る

大切な逸品となってくれていると願います。

造り手の意思が反映される作品を伝え、

販売させていただく仕事

それが酒販店。

仕事に使命感を感じる時

それは、生きがいに変わります。

現場は大変ですが（笑）

それに気づけただけでも幸せだなぁ～と

つくづく実感してしまう師走です。。。

さて、本日からは

ブログは年末まで無休で更新いたしますよ！！

・・・全く作品紹介が間に合いませので～（笑）

ということで！本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより入荷の！！

「旭興  大吟醸 　山田錦　平成２８年度全国新酒鑑評会　金賞受賞酒」のご紹介ですっ！！

数々の賞を受賞した極上の作品！！

前回ご紹介の「純米吟醸 無加圧原酒 壱升瓶氷温貯蔵」も瞬時完売。

その実力の高さと！

凄まじいまでのコスパで、

多くのお酒すきの心を掴む

「旭興」シリーズ。

今回は、そのスバラシキ渡邉さんの実力が

きっちり評価された！極上の液体のご紹介です。

平成２８年度全国新酒鑑評会、関東信越国税局の酒類鑑評会等

各種鑑評会に出品する為に造られた鑑評会出品用大吟醸です。

車でいう、

採算度外視で勝負する「Ｆ－１（エフワン）」酒です（笑）！！

酒米の王道、山田錦を贅沢に全量使用し３７％精米。

無加圧にて垂れ落ちた雫を瓶詰めし

一度火入れを施し、氷温貯蔵させた・・・

瓶詰め総本数３２０本のみの！

生詰大吟醸酒です。

華やかな大吟醸ならではの

美しい香り。

旨味、艶感、スムースさ、余韻の美しさ・・・

全てのバラン感が素晴らしい。

職人気質で、

オベンチャラは言わない渡邉さんですが

液体のピュアさに、

彼の造りへの純粋さを「魅」ます。

その成果は・・・

「平成年度 全国新酒鑑評会　金賞受賞」、

「南部杜氏自醸清酒鑑評会　第三位」、

「関東信越国税局酒類鑑評会　優秀賞」を堂々受賞！！！

ここ名古屋でも、

グングンとファンが増え続けているのも

当然の流れですね・・・。

やはり年末！！！

極上の液体を味わうには

最高のタイミング！！

至福の時間を演出してくれる・・・

素敵な作品です。

●旭興 大吟醸 　山田錦37％　平成２８年度全国新酒鑑評会　金賞受賞酒（鑑評会出品酒）    ２７ＢＹ    ７２０ｍｌ    ３１００円

                                                                                                                                                                                           ＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。