菰野町のテロワールをリスペクトした作品。「田光 特別純米 <神の穂> 無濾過生酒」入荷!!

昨日は、
ご贔屓いただいている

当店のパートナー的存在の輸入元さんの
待望の地元での試飲会へ。




やはり、ヨイ。

素晴らしき作品群。

当店ご贔屓の飲食店様にも
多数ご参加いただき、
ありがとうございました。

感覚共有と共に。

比較試飲の大切さを思い知る・・・
素敵な素敵な時間デシタ。


さて、本日は
三重・菰野の早川酒造さんより

「田光 特別純米 <神の穂> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!! 


地元産のお米のポテンシャルを存分に!!


三重県が誇る酒造好適米、
菰野町田光地区契約栽培米「神の穂」を全量使用し、55%精米。

三重酵母MK-1を使用。

完全温度管理下における酒母造り。

完全湿度管理下における伝統の袋搾り。

今期のお蔵の想いとライブ感。

皆様の笑顔と幸せを願い
お届けする・・・

特別純米無濾過生酒です!


穏やかながら、
フレッシュで瑞々しい果実を感じる香り。

神の穂が映し出す・・・

豊かに膨らむ丸い旨味。

ほんのりと甘みと心地よきフレッシュさを伴う
味わいの気持ち良さ。

キレ良き余韻。 
 

ん!!旨しっ!!


優しさと丁寧さが
味わいから伝わる秀作!

冷やで。ぬる燗で。

旨し旬のお料理と。

おばんざいや煮物と。

癒しの空気満載な作品。

存分にお楽しみください。


ステキなステキなジュンマイですよ。



●田光 特別純米 <神の穂> 無濾過生酒 R2BY   1.8L  2860円  720ml  1485円
                                     <共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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