超贅沢な液体を・・・凝縮！！「旭興　純米吟醸　無加圧　＜山田錦＞　無濾過生原酒」入荷！！

心の元気の源。

やはり、

旨し食事。タノシ食事。

生きていくうえで、

お酒と同じく（笑）

最も欠かせない時間。

基本中の基本ですが。

年齢を重ねながら・・・

さらに素晴らしきお料理と

最高の笑顔に。

そして「歴史」に出会えたら・・・

人生を生きていく、

楽しみのひとつです。

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興　純米吟醸　無加圧　＜山田錦＞　無濾過生原酒」が入荷してきましたよ！！

前回の雄町に続き。山田錦のSpecialな作品を！！

山田錦３７％精米。（使用割合５０．２%）

山田錦４８％精米。（使用割合３２．７%）

山田錦３０％精米。（使用割合１７．１%）

協会１８０１、６０１。

広島吟醸酵母・M３１０。

栃木県酵母ND・栃木県酵母Ｔ－１。

三種のタンクをアッサンブラージュし、

さまざまな酵母を使用。

それらを贅沢に瓶詰め。

さらに無加圧にて、

そのピュアな味わいを最大限表現。

最高の味わいを追い求めた作品

皆様の笑顔と幸せを願い

満を持してお届けする・・・

純米吟醸無濾過生原酒です！

穏やかながら、

ピュアで美しき果実の香り。

三種の精米の山田錦が映し出す・・・

極上の艶感とエレガンス。

厚みとトロミ。充実感の凝縮した旨味。

丁寧な袋搾りによる、

透明感とスムースな口あたり。

爽やかな余韻が

全体をバランスさせています。

ん！！旨しっ！！

この充実感と贅沢さ。

タマリマセン。。。

よ～く冷やして。

美しきガラスの器で。

ボルドーグラスで。ロワールグラスで。

旨味満点の和のお料理や。

ワールドワイドなお料理とのマリアージュも。

満足度高き、その味わいを。。。

存分にお楽しみください。