ワインに然るべくグラスがあるように。。。純米酒とお燗には平盃を。「竹鶴 平盃(ひらはい)」入荷!
本日は店頭お休みですが、
ブログは更新です。
さて、
本日のご紹介はお酒でなく
「器(うつわ)」のご紹介。
広島・竹原の竹鶴酒造さんよりご提案の!
「竹鶴 平盃」の入荷です。
とってもとってもとっても大切なのが器です。 専用箱入りデス。
ワインはリーデルさんをはじめとした
味わいの個性に対して提案するグラスが存在しますが、
昨今よく見かける、
なんでもかんでもワイングラスで
日本酒を飲めば美味しいわけではありません。
ワインと日本酒では
酸の質や量も圧倒的に違いがありますし、
エキス分の重さも違います。
特に香り控えめの純米酒の場合、
お米の旨味があくまで主役。
日本には、美味しく味わう
歴史のある器が存在するのです。
それが「平盃(ひらはい)」。
いつものお気に入りの盃に
ひとつこの、平盃を加えてみてください。
お酒が舌全体に広がり。。。
お酒の本来の個性を
より一段と楽しむことができます。
特に、当店お取り扱いのお酒で言えば!
「竹鶴」をはじめ・・・
「長珍」「群馬泉」「都美人」「神亀」などはマストですっ!笑
特に<お燗酒>の場合は。。。
驚くほど、
その味わいの違いに開眼されることでしょう。
もちろん、
作家さんの粋な平盃やかたくちが最高!ですが
まずは、
リーズナブルで本格的な口あたりが楽しめる
こんな平盃から如何でしょうか。
きっときっと・・・
平盃での美味しさを知れば、
さらにお酒の味わいが倍増して・・・
もう、虜になってしまいますヨ。。。
●竹鶴 平盃(ヒラハイ】 550円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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