アート炸裂☆「仙禽 Dolce Bouquet ドルチェブーケ」入荷!!
もう、
10月も終わりですね。。。
やっと気温も、秋が深まるイメージ。
なんとなく、
シャツ(昼間はまだアツイですが!)でなく
厚手のセーターやコートを
引っ張り出して出かけたくなりますね~。
当店の完熟ひやおろしも
そろそろ終盤。
もう来月になれば
28BY新酒がやってきます。
味のり満点なお酒達が
今は当たり前ですが、
新酒が出始め、
恋しくなる前に・・・
今こそ!冷で!お燗で!!
存分に!楽しんでおいてくださいね~☆
さて、本日は
栃木・さくら市のせんきんさんより!
「仙禽 ドルチェブーケ」が入荷してきましたよ~!!
今回も、キュートなラベル☆
仙禽さんが誇る、
ドメーヌ酒造好適米!「ドメーヌさくら ひとごこち」を50%精米。
私が愛してやまない、アルザス・ドイツワイン!
に使用される葡萄酵母「ボルドー培養ワイン酵母TS」を使用し
造られるこのお酒。
アルコール度数12度で仕上げた
生詰純米吟醸スペックのお酒です。
ほんのり華やかな
マスカットや青りんごを思わせる香り。
ジューシーな旨味と
心地よい酸味が非常にバランスよく
マッチングしています。
爽やか~な切れのある余韻も
超チャーミング。
純和食も楽しいですが・・・
サラダや前菜、シュークルートやキッシュ、
ガレットや豚肉の煮込み料理
なんかも良さそうですね~!
ワイングラスで!ガラスのかたくちでっ!
アルザスワインの感覚で
新たなマリアージュを発見してくださいっ☆
●仙禽 ドルチェブーケ 2016 720ml 2000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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