富屋完熟ひやおろし随時ご紹介☆「豊盃 純米ひやおろし 2016」&「日高見 純米 山田錦 ひやおろし 2016」のご紹介!!

先週から堂々発売開始の!

「富屋 完熟ひやおろし 2016」!!


お陰様で

幸先の良いスタートです!


すでに当店のアイドル蔵は(笑)

御予約にて、完売してしまってるものもございますが・・・(スミマセン!)


めげずに本日より、

北から順にご紹介~!!



まずは

青森・弘前の三浦酒造さんより

「豊盃 純米特別ひやおろし 2016」!!



当店専用のスペシャルラベルです!


お蔵自慢の「豊盃米」を

麹米:55%&掛米:60%精米。


この秋まで

じっくり熟成をすすめ、


完熟状態にて出荷していただく

生詰特別純米酒です☆


クリーミーなニュアンスの香り。


豊盃米のふっくら!膨らむ豊かなコク。


柔らかに広がる旨味を

爽やかに締めくくる余韻。


ん~~、

独特のバランスの良さがタマリマセ~ン!!


冷や~常温~ぬる燗で

幅広く旨しお料理を引き立ててくれますっ☆


ここ数年・・・


自前でも購入できない(当たり前か:笑!)

大人気ひやおろしです。。。


(1.8Lは完売。720mlのみ、あと少量ゴザイマス・・)


お次は、

コチラも大人気ひやおろし!


宮城・石巻の平孝酒造さんの

「日高見 純米 山田錦 ひやおろし 2016」!!


もう、不動の地位です・・・


一等米「山田錦」を贅沢に

全量使用し60%精米。


宮城酵母を用い醸し、

この秋までしっかり熟成をかけた

生詰純米酒です☆


控えめで穏やかな香り。


山田錦の美しき

バランスの取れた旨味!!


飲んだものが惹きつけられる

優しさと骨格のしなやかさ。


いやぁ~~!!!

素晴らしき味わい!!


お得意の魚介類を中心に、

和食全般をしっかり支えてくれる・・・


スーパークオリティ☆ひやおろしです!!


どちらも

当店を支える無くてはならない存在感!


故に人気が過熱するのも

仕方ないですね・・・。



●豊盃 純米ひやおろし<完熟スペシャルラベル> 2016   1.8L 2778円  720ml 1389円

●日高見 純米 山田錦 ひやおろし 2016         1.8L 2800円

                                        <全て税抜き>

※豊盃ひやおろし1.8L、日高見ひやおろしはご予約分にて、完売いたしました。

                       





富屋酒店~nagoya~

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