鮮烈でスタイリッシュ。「白岳仙　特別純米　＜真紅～ＳＨＩＮＫＵ～＞　無濾過生酒　２０２１」入荷！！

先日、いつもご贔屓いただいている

素敵なお客様より

キロ数万円もする河豚様（！）の

ヒレをお裾分けいただきました。

なんでも、

この状況下で販売も減り、

市場に出回ってくるとか。

さっそく。

いろいろ試してみますね。

さらなる旨しが生まれるかも☆

さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより

「白岳仙　特別純米　＜真紅～ＳＨＩＮＫＵ～＞　無濾過生酒　２０２１」が入荷してきましたよ！！

発色の良い真紅の辛口！

福井県が誇る酒造好適米「五百万石」を全量使用し、

麹米（福井県産）：５５％＆掛米（福井県大野産）：６５％精米。

ＨＧＳー０２（自社保存酵母）を使用。

麹と酵母とお米の生命力を

最大限リスペクトした醸し。

完全温度管理下による

ヤブタでの搾り。

アルコール度数１５度原酒設定。

皆様の笑顔と幸せを願い

満を持してお届けする・・・

純米無濾過生原酒です！

穏やかながら、

フレッシュさ漲る香り。

五百万石が映し出す・・・

ストレートに駆け抜ける溌溂とした旨味！！

繊細で緻密な酸にコーティングされた

心地よき触感！

キレ感の酸もとても上品。

軽快に。しかし味わい深く。

ん！旨しっ！！

独特のバランス感に思わず盃がススみます！

お刺身全般。カルパッチョ。

白身のお肉など。。。

スタイリッシュなコーデイネートにピッタリ☆

ロワールグラスで。

ガラスのうすはりの盃で。

生まれたての

粋なフレッシュさを心地よく味わう。

ステキなステキな

辛口ジュンマイですよ。

●白岳仙　特別純米　＜真紅～ＳＨＩＮＫＵ～＞　無濾過生酒　２０２１　　１．８Ｌ　　２６００円　　７２０ｍｌ　　１３００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。