見た目はそっけないですが。。。中身は本物!!「オブセ 発酵シードル辛口」☆」入荷!!
棚卸も無事終わり・・・
本日からはまたもや怒涛の入荷が続きますよ~!!
やっぱり、こうでなくっちゃ(笑)!!
私たち流通業は当然、
「仕入れて売る」訳ですが、
この当たり前と思われる流れに
いかにライブに!いかにドラマテックに!いかに感動的に!!
行うのが使命であり、願いでもあります。
この「当たり前」のありがたさと重要性を
改めて噛みしめ感謝する、8月でした~☆
さて、本日は
長野・小布施のオブセワイナリーさんの隠れメニュー!
「オブセ 発酵シードル辛口」のご紹介ですっ!
個人的に、思い入れのある作品です☆
激!美味しい~~!!!
長野の林檎生産者と生産履歴の判る林檎のみを全量使用。
(いつもいただける、曽我さんからいただくリンゴの旨いこと旨いこと!!
青森の三浦さんからのリンゴと双璧といえる旨さですっ:笑!!)
それらの林檎のみから
ジュースを自ら搾汁し瓶内二次発酵により
微発泡で造られた田舎風シードルです。
十数年前、真冬の二月の厳寒の小布施にて
初めて曽我さんとお合いしました。
その際に詰めたてのリンゴジュースを飲ませていただき
そのあまりの旨さに感動~~☆
この発酵シードル辛口は
その手搾りされた新鮮な林檎の味わいそのものの!
シードルなんです。
今時期は熟成も進み、
フレッシュさと旨味のバランスが、また旨し☆
唯一無二の
本格辛口シードルに仕上がっています!
新鮮な野菜のサラダや
キッシュやガレット・・・
合わせたらタマリマセン~!
たまには、
林檎のお酒もカワイイですよね~☆
● オブセ 発酵シードル辛口 2016 750ml 1500円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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