至福の時間を共有したい・・・「白岳仙 純米大吟醸 <仙>」!!

この月末にかけての

異常な動きと数の台風の群れ。


東北や北海道にもかなり被害を出しているようですね。心配です・・・。


流石の名古屋も

焼けるような暑さも、ひと段落。


「秋の気配だね~」なんて思わせがちですが、

まだまだ(笑)


いつも、この時期騙されます。


まだまだ必ず続く

厳しい残暑。


感覚も身体も油断大敵です!


さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんのフラッグシップ!


「白岳仙 純米大吟醸 <仙>」をご紹介します!



オーラ、ハンパないです・・・。


麹米には、安本酒造の宝!といえる、

福井県産契約栽培米「吟のさと」を45%精米。


掛米は、兵庫県産「山田錦」を50%精米。


一度火入れを施し、

原酒のまま氷温熟成を掛けた

生詰純米大吟醸酒。


美しい透明感漂う香り。


気品と緻密さの凝縮感を感じつつ・・・


お米のポテンシャルを存分に味わえる

極上の艶感たっぷりの、旨味と厚み。


非常に長く漂う、

しなやかな余韻。


渾身の袋搾りによる、

手造り感、そして躍動感。


全てを封じ込めるかのように・・・


静かなる眠りから今目覚めます。


本当に感動する・・・

大吟醸としての完成度を誇る逸品。


日本酒のグランクリュとしての品格と感動を味わいたいなら・・・

迷わずオススメいたします。



●白岳仙 純米大吟醸 <仙> 27BY   1.8L  10000円  720ml 5000円

                                   <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。






富屋酒店~nagoya~

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