骨格のある味わい。冬の食欲をそそる作品!「長珍 純米 <亀ノ尾> ブラックラベル」入荷!!
いつもと違った様相の師走。
確かに宴会需要もなく、
今年ばかりは、夜の繁華街も
ひっそりとした時間が多いです。
でも、
フリーな時間の楽しみ方は無限大。
お酒の楽しみ方も無限大!!笑
これも長い人生の中の、
歴史の残る一ページ。
存分に楽しむクリエイト。
発動しましょ☆
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造産より
「長珍 純米 <亀ノ尾> ブラックラベル」が入荷してきましたよ!!
いぶし銀な!ブラックラベル!!
「亀ノ尾」は数ある品種の原点となる酒米。
農家である高橋亮介さんの
米造りの真摯な取り組み姿勢に共感し、
大地と人との共存から生まれる「命」を
そのまま液体として醸しました。
秋田県花巻産亀ノ尾を全量使用し、65%精米。
渾身の醸し。
丁寧な火入れ。
この冬まで
蔵内大型冷蔵庫にて貯蔵熟成。
皆様の笑顔と、
来年こそな幸せを願い
満を持してお届けする・・・
生詰無濾過純米酒です!
穏やかながら、
クリーミーで重厚感を期待する香り。
花巻産亀ノ尾が映し出す・・・
重厚感溢れる
重心の低いボリューミーで丸い旨味!!
この時期までの熟成により
本来の亀ノ尾の味わいが引き出され
存分の充実感溢れるフルボディな味わいに仕上がっています!
ん!!旨し!!
まさに、桑山節炸裂デスネ!!!
あ~~。
また、桑山さんの熱燗温度指定の声が
聞こえてくる・・・笑笑
陶器の平盃で。
冷やも美味しいですが、
是非是非!60度超えのあつ燗で☆
冬のあったかお料理と合わせ。
最高にタノシ&ウマシな時間に!!
ステキなステキなジュンマイですよ。
●長珍 純米 <亀ノ尾> ブラックラベル R1BY 1.8L 3300円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください
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