自然の恵み!「仙禽 ナチュール <4:キャトル>」入荷!!
昨晩は、
長~いお付き合いの
老舗イタリアンさんへ!!
いやぁ~、
やっぱり旨しです。
マスターの
体感温度が伝わる料理。
大好きです。
来年には移転され、
さらに活躍されることでしょう☆
当店も
いままで通り、
ガッツリサポートですっ!!!
さて、本日は
栃木・さくら市のせんきんさんより!
「仙禽 ナチュール <4:キャトル>」が入荷しました!!
独特の世界観をとくとご覧あれっ!
栃木産「ドメーヌさくら 亀ノ尾」を
全量使用し90%以上精米!!
酵母無添加、蔵付き酵母、
木桶仕込み、の古代製法による・・・
無濾過生原酒です!!
現代の酵母に頼った造りへのアンチエーゼ。
蔵付き酵母により再現された
仙禽唯一無二のカタチ。
亀ノ尾のエネルギーを
最大限表現した味わいです。
独特の凝縮感溢れる旨味。
しなやかかつ、
シャープに切れ上がる酸味。
平盃も楽しいですが・・・
ボルドーグラスで
さらにエキス分の厚みを広げるのも
また楽しっ!!
ラベルデザインの個性に負けない!
その独特の立体感溢れる表情を・・・
存分にお楽しみ下さい~☆
●仙禽 ナチュール <4:キャトル> 2016 720ml 2000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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