充実の味わいは、蔵元の自信の表れ。「長珍　純米　＜阿波山田６５＞　無濾過生詰」入荷！！

昨日は、

出張にて試飲会へ☆

限られた時間でのテイスティング。

がっちり、しっかり

詰めたティスティングしたいのですが。。。

時間が足りないっ！笑

しかしなんとか時間内で！笑

満足のいくテイスティングができました！

さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより

「長珍　純米　＜阿波山田６５＞　無濾過生詰」が入荷してきましたよ！！

旨し＆旨し＆旨し！！！　阿波山田火入れ！！

徳島県阿波産山田錦を全量使用し、６５％精米。

渾身の醸し。

丁寧な火入れ後、

お蔵内の大型コンテナで貯蔵熟成。

桑山さんが惚れ込む、

阿波産山田錦を・・・

まるでご飯に見立てて

味わうかの如くイメージし

満を持して皆様にお届けする・・・

生詰無濾過純米原酒です！

穏やかながら、

クリーミーに凝縮したニュアンスの香り。

阿波山田錦が映し出す・・・

とても上品で豊かな

お米本来の旨味。

熟成が表現する

ゆったりと広がる表情は

まさに長珍節！！

フィニッシュは

シャープで洗練されたキレ感

ん！！旨しっ！！

低アルが主流となる昨今。

１９度原酒の！

日本酒でしか表現できないその表情。

もう、恐れ入りますっ！！

冷やで。常温で。あつ燗で。

熟成、加水、ロック。

それぞれのカスタマイズで。

世界中のお料理と！

世界に誇る日本酒の可能性を垣間見る・・・

ステキなステキな

ジュンマイゲンシュですよ。

●長珍　純米　＜阿波山田６５＞　無濾過生詰　Ｒ１ＢＹ　　　１．８Ｌ　　３２００円　　７２０ｍｌ　　１８６０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜全て税抜き＞

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