味ノリのバランスが最高に素晴らしい!!「鶴齢 特別純米 <五百万石>」入荷!!
昨晩は、
恒例の夜中の勉強会!
いやぁ~、
またまたためになる実験を。
やはり、
実際に触れ、試すことが一番。
いろいろなご意見をいただく。。。
有意義な時間でした。
さて、本日は
新潟・南魚沼の青木酒造さんより
「鶴齢 特別純米 <五百万石>」が入荷してきましたよ!!
満点の完熟状態デス!!
食中最適酒造好適米「五百万石」を全量使用し、55%精米。
渾身の醸し。
最新鋭の設備による
完璧な火入れ処理。
お蔵自慢の雪室にて
この晩秋までじっくり貯蔵熟成。
満を持して皆様にお届けする・・・
特別純米無濾過生詰です!
穏やかで
クリーミーなニュアンスを感じる香り。
食中最適酒造好適米、
五百万石が映し出す・・・
しなやかで、
派手さのないストレートに流れ行く旨味。
熟成により、
ふっくらと膨らみ
癒しの口あたり。
キレ感は、
鶴齢ブランドの十八番!
爽やかに上品に。
豊潤旨口スタイル。
ん!!旨し!!!
いやぁー、このバランス感。
大人にはタマリマセン!!
寒ブリやら、野菜のお鍋やら、
寒い夜の旨しお料理が
走馬灯のように浮かんでくる!
冷やで。常温で。ぬる燗で。
素晴らしく飲み飽きしない
危険な液体!
是非、ご体感下さいませ〜!
●鶴齢 特別純米 <五百万石> R1BY 1.8L 2800円 720ml 1400円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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