この、澄んだ味わい。究極の<袋吊りしづく酒>シリーズ降臨!「石鎚 純米吟醸 『袋吊りしずく酒 斗瓶取りシリーズ』 <緑ラベル>&<山田錦>&<雄町>」三種同時入荷!!
先日は、
仕事でスイスに赴任予定の
当店を愛して下さるTさんより
大量の一升瓶のご注文が!
スイスへ持っていかれるとのこと。
いやぁ~~超嬉し。
素敵で超絶な作品群。
心を込めて、
セレクトさせていただきました。
飲食店様も顔負けな!
旨しお料理と旨し酒を愛する、
Tさんらしい・・・渾身のご注文。
新たな地での生活。食事。
新たなマリアージュに・・・
当店の愛するお酒たちが
盛り立てるのを願って・・・
さて、本日は
愛媛・西条の石鎚酒造さんより
「石鎚 純米吟醸 『袋吊り雫酒』 <緑ラベル>&<山田錦>&<雄町>」三種同時入荷です!!
渾身の!袋吊り雫の液体を・・・!!!
まずは、
「純米吟醸 <袋吊り雫酒> 緑ラベル」から。
旨し&旨し&旨し!! 定番とは一線を画す、この味わい!!
麹米:山田錦50%&掛米:松山三井60%精米。
渾身の醸し。
自家培養酵母を使用。
伝統の箱麹による麹造り。
さらに鑑評会出品酒を搾る際にも行う、
「袋吊りしずく採り」にて採取した
スペシャルな液体を瓶詰めし!!
丁寧な火入れ処理。
この晩秋まで寝かせ、
満を持して皆様にお届けする・・・
純米吟醸スペシャルスペック超限定作品です!!
穏やかながら、
落ち着きのある小さな花のニュアンスの香り。
山田錦&松山三井が生み出す・・・
優しい膨らみと
透明感溢れる旨み。
袋吊りしずくならではの・・・
激シルキーな口あたりは
超感動もの!!!
ん!!旨しっ!!
というか。。。
私がLOVEなんです。この作品。
澄んだ超美しき出汁のように・・・
日本人にしか分からない・・・
超繊細で緻密な味わいが佇む、
その存在感。
タマラナイ。。。
このコスパ尋常でない。
冷で。常温で。ぬる燗で。
通常バージョンでは味わえない。
SPECIALSPECIALSPECIAL超絶限定酒!!
是非是非、ご体感ください!!
お次は、
「純米吟醸 <袋吊り雫酒> 山田錦」。
兵庫県が誇る、
キングオブ酒米「特等山田錦」を全量使用し、50%精米。
自家培養酵母を使用。
渾身の醸し。
伝統の箱麹による麹造り。
さらに鑑評会出品酒を搾る際にも行う、
「袋吊りしずく採り」にて採取した
スペシャルな液体を瓶詰めし!!
丁寧な火入れ処理。
この晩秋まで寝かせ、
満を持して皆様にお届けする・・・
純米吟醸スペシャルスペック超限定作品です!!
穏やかながら、
凝縮感を予感するクリーミーな香り。
特等山田錦が映し出す・・・
透明感と気品あふれる
艶感の美しさ。
ピュアな液体の
瑞々しさのまま
美しくフェードアウト。。。
ん!!旨し!!
流石の味わい。
曇り一つない、
ピュアな印象は
流石の!袋吊りしずく。
極上の味わいを。
冷や。常温。ぬる燗で。
存分にお楽しみください。
最後は、
「純米吟醸 <袋吊り雫酒> 雄町」。
雄町の力強さ。そして石鎚の透明感を!
近年人気の!
岡山県産雄町を全量使用し、50%精米。
自家培養酵母を使用。
渾身の醸し。
伝統の箱麹による麹造り。
さらに鑑評会出品酒を搾る際にも行う、
「袋吊りしずく採り」にて採取した
スペシャルな液体を瓶詰めし!!
丁寧な火入れ処理。
この晩秋まで寝かせ、
満を持して皆様にお届けする・・・
純米吟醸スペシャルスペック超限定作品です!!
穏やかながら、
凝縮感を期待する
小粒の果実の香り。
備前雄町が映し出す・・・
力強さと横幅を感じる
凝縮した旨味。
袋吊り雫ならではの・・・
超透明感とシルキーな口あたり。
このバランス感・・・絶品!
ん!!旨しっ!!
これもヤラレてしまう
超絶クオリティ~!!
ヤバいです。笑
冷で。常温で。ぬる燗で。
秋のお料理を
数倍にも引き上げる・・・
最高の立役者です。
いかがでしたか。。。。
石鎚超絶限定シリーズ。
グルマンな皆様は特に!!
これは、
飲まなきゃ後悔しますよ。。。
●石鎚 純米吟醸 <袋吊り雫酒> 緑ラベル R1BY 1.8L 3400円
●石鎚 純米吟醸 <袋吊り雫酒> 山田錦 R1BY 1.8L 3800円
●石鎚 純米吟醸 <袋吊り雫酒> 雄町 R1BY 1.8L 3800円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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