この飲みやすさ。品格のさりげないバランスに盃がススム!「雑賀 純米吟醸 雄町 <ひやおろし> 2020」入荷!!
至福の作品群。。。
それも希少な、
バックヴィンテージ。
なかなかお目にかかれない
超絶な宝石たちに・・・
私たちも、
目がくらみまくりです~~。
さて、本日は
和歌山・紀の川の九重雑賀さんより
「雑賀 純米吟醸 雄町 <ひやおろし> 2020」が入荷してきましたよ!!
ジューシーさ&コスパ、バツグンデス☆
近年人気の高まる!
酒造好適米「雄町」を全量使用し、
麹米:50%&掛米:55%精米。
渾身の醸し。
雄町の特徴をリスペクトしつつ・・・
丁寧な造りと丁寧な瓶火入れ。
この秋まで、
お蔵の大型冷蔵庫にて
じっくり貯蔵熟成。
満を持して、
皆様に笑顔と旨さをお届けする・・・
純米吟醸雄町ひやおろしデス!
香りは穏やか~☆
雄町が映し出す・・・
ジューシーで透明感と膨らみのある
落ち着きのある旨味。
心地よいバランスのボディ感が
なんとも身体に沁み入る味わい。
キレ感もタイトで透明感溢れる気持ちよさ☆
ん!!旨しっ!!
このバランスの良さは、
やはり雑賀さんの俊敏な動きの
センスから来るのでしょうっ!!
晩秋を飾る、
お料理との相性も万能!
冷や、常温、ぬる燗。
幅広い温度帯で。
存分に・・・
秋の夜長をお楽しみください☆
ステキなステキな
ひやおろしですよ。
●雑賀 純米吟醸 雄町 <ひやおろし> 2020 1.8L 3000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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