味わいはさらに進化!「宝剣 純米吟醸 <酒未来>」入荷!!

・・・気づけば、もう月末。


充実している証拠でしょうが。。。


・・・ちと、早すぎます(笑)



昨日ランチは、忍くんを血祭り・・・
いや、四川祭りにしてあげました(笑)


今日も試飲を中心とした

アポ満載。


明日は

アルザスの生産者ご夫婦が

名古屋に来てくださり、


ご贔屓にして下さっている

旨し飲食店様を

持ち回りご訪問☆


楽しみ、楽しみ☆


さて、本日は、

広島・呉の宝剣酒造さんよりっ!


待望の限定酒!

「宝剣  純米吟醸  <酒未来>」が入荷してきましたよ~!!



いつ見ても、バシッ!と映える存在感です。


限られた蔵元だけが

入手できる希少な酒米、

山形県産「酒未来(さけみらい)」。


その酒未来を贅沢に全量使用し、55%精米。


渾身の醸しにより、

完全な温度管理のもと


低温発酵に拘り造られた

極上の液体。


今期の造りにおいて、

「米の旨味を引き出す麹造りと、

低温での貯蔵熟成を考え醸しました」と土井さん。


確かに。。。


明らかに、

さらに上質でしなやか。


しかし、相変わらずの引き締まった

華やか過ぎない大人なニュアンス。


我れ我れ世代には、

タマラナイ味わいのバランスですね☆


やはり食材も

このクオリティに見合う

上質なものをあてたいですね~☆


食と酒と充実感を満たしてくれる

至福の液体です。


さらに・・・

真夏日必須の夏酒っ☆


今期最終便の!!
「宝剣  涼香吟醸」も入荷しましたよー!


瞬殺なんで、お早めにー!!


●宝剣 純米吟醸 <酒未来> 火入れ 27BY   1.8L  3300円

                                    <税抜き>


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。








富屋酒店~nagoya~

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