味ノリ具合が、また心地よいんだな!これが!「白岳仙 純米吟醸 <秋上~AKIAGARI~> 2020」入荷!!

素人なりに、

楽しみ方はありますよね~~。笑



昔から、

市場の鮮度ものを見るのが大好き。



現地の市場に行くと

まぁ楽しいのなんの!笑



だからこそ、

余計にプロの仕事の感度を。その凄さを。


さらに!味わえる気がして~!!




さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより


「白岳仙 純米吟醸 <秋上~AKIAGARI~> 2020」が入荷してきましたよ!!


白岳仙、秋のお酒第二弾デスっ!!



福井県にて、

特別契約栽培いただいている「吟のさと」を全量使用し、


麹米:55%&掛米:60%精米。


HGS-02(自社保存酵母)を使用。


アルコール度数15度設定。


自然の原理を最大限生かし、

酵母と麹の生命力をリスペクトした醸し。


完全温度管理下による

最新鋭の搾り。


この秋。

皆様へ笑顔と感動をお届けする・・・


今季第二弾☆

純米吟醸秋あがりです!



穏やかながら、

心地よい凝縮した香り。


吟のさとが映し出す・・・


ふくよかな旨味とスムースな口あたり。


美しき味ノリ具合が

超絶タマラナイバランスに!!


透明感のキレもスバラシ!



ん!!旨し!!



<冷卸>からの流れの、

この<秋上>。


初秋の「五百万石」から

晩秋の「吟のさと」へ。


その味わいから

季節の移ろいを感じることができる

ステキシリーズ☆


冷で。常温で。ぬる燗で。


美しき器と、

美しき秋の食材と。


存分にこの秋を感じることができる


ステキなステキな作品です。





●白岳仙 純米吟醸 <秋上~AKIAGARI~> 吟のさと十割仕込 2020   1.8L  3500円  720ml  1750円

                                      <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


1.8Lは完売しました。



富屋酒店~nagoya~

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